[HACCP.ZLUAT.VN] - Hỗ trợ cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh ở phạm vi Xã Ý Yên 4, tỉnh Ninh Bình

Chứng nhận HACCP là chứng nhận mang tầm cỡ quốc tế công nhận rằng tổ chức đã thiết lập và áp dụng vượt trội hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm an toàn dựa trên nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một mô hình quản trị chất lượng thực phẩm an toàn, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một bộ máy chủ động ngăn chặn nhằm đảm bảo vệ sinh thực phẩm thông qua quá trình xác định, thẩm định và giám sát yếu tố nguy hiểm tiềm tàng suốt quá trình sản xuất, bảo quản, chế biến và phân phối thực phẩm.
Sự quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong lĩnh vực lương thực - thực phẩm là rất lớn, bởi đây là minh chứng cho việc xưởng sản xuất đã sử dụng hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo tiêu chí toàn cầu. Không những vậy, HACCP không chỉ giúp kiểm soát tính ổn định của sản phẩm mà còn nâng tầm uy tín và ưu thế cạnh tranh trên thương trường.
Đặc biệt, trong môi trường kinh tế mở, chứng nhận HACCP là yếu tố bắt buộc để phân phối thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như Mỹ, EU, Nhật Bản. Đồng thời, hệ thống này còn đồng hành cùng công ty tối ưu công đoạn sản xuất, giảm thiểu rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân theo quy định pháp luật. Do vậy, HACCP không chỉ là phương tiện kiểm soát cơ chế kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh lành mạnh của công ty trên thương trường.
Công ty Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP tại địa điểm Xã Ý Yên 4, tỉnh Ninh Bình
Với chi phí phải chăng, hoàn thành trong thời gian ngắn, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với các doanh nghiệp chế biến, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Thế nhưng, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ có giá trị pháp lý ở Việt Nam.
Cơ sở sản xuất muốn đưa sản phẩm qua các thị trường khắt khe đa phần yêu cầu ép buộc thực hiện HACCP.
Hơn hết, cơ sở sản xuất sau khi áp dụng và được công nhận theo chuẩn HACCP được đảm nhận thay cho giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc định cấu hình quy trình tổng hợp HACCP mang lại những ích lợi như:
-Đảm bảo sức khoẻ cho người mua hàng;
-Thực thi đúng các quy tắc an toàn đúng với pháp lý;
-Củng cố tiêu chuẩn an toàn thực phẩm;
-Giảm thiếu kinh phí và tăng doanh thu;
-Gia tăng giá trị hình ảnh, uy tín cho tổ chức;
-Xây dựng được trình tự chế biến thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các doanh nghiệp xuất khẩu lương thực thực phẩm, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, bảo quản thực phẩm, khách sạn, siêu thị, nhà hàng có hoạt động chế biến lương thực đáp ứng được 1 vài tiêu chuẩn của pháp luật.
Do vậy, việc áp dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp công ty đạt được các đề nghị trong nước và quốc tế, nâng cao sự tín nhiệm của sản phẩm, đủ sức khai thác thương mại tại VN và đáp ứng quy chuẩn xuất khẩu.

Quá trình thực hiện dịch vụ cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh ở địa bàn của Hệ Thống Luật như sau:
-Bước 1: Zluat khảo sát hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Quý khách hàng đưa ra quyết định chính xác;
-Bước 2: Chuyên viên Hệ Thống Luật sẽ tới bếp sản xuất của Quý khách hàng để tư vấn cách chuẩn bị sao cho phù hợp với chỉ tiêu chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ soạn thảo tài liệu theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt quy trình, hồ sơ, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.