[HACCP.ZLUAT.VN] - Hỗ trợ làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh tại địa điểm Xã Phong Thổ, tỉnh Lai Châu

Chứng nhận HACCP là chứng nhận quốc tế công nhận rằng một tổ chức thiết lập và áp dụng thành công hệ thống tổ chức vệ sinh thực phẩm tuân theo quy tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một mô hình quản trị an toàn thực phẩm, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một bộ máy phòng ngừa nhằm đảm bảo chất lượng thực phẩm an toàn dựa vào việc xác định, xem xét và theo dõi nguy cơ ngầm trong suốt quá trình chế biến, sản xuất, bảo quản và lưu thông thực phẩm.
Sự quan trọng của Giấy chứng nhận HACCP đối với doanh nghiệp trong lĩnh vực chế biến thực phẩm là rất lớn, vì đây là minh chứng cho việc công ty đã áp dụng cơ chế quản lý vệ sinh thực phẩm theo tiêu chí toàn cầu. Ngoài ra, HACCP không những giúp kiểm soát tính ổn định của sản phẩm mà còn thúc đẩy vị thế và mức độ cạnh tranh trên thị trường.
Đặc biệt, trong môi trường kinh tế mở, giấy chứng nhận HACCP là tiền đề cần thiết để phân phối thực phẩm sang thị trường khó tính như Nhật Bản, EU, Mỹ. Mặt khác, mô hình này còn trợ giúp cơ sở sản xuất tối ưu công đoạn sản xuất, giảm nguy cơ, tối ưu hoá chi phí và tuân theo quy định của pháp luật. Do đó, HACCP không những là công cụ quản lý rủi ro phương tiện kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh bền vững của doanh nghiệp trên thương trường.
Công ty Zluat hân hạnh cung cấp dịch vụ trọn gói cấp giấy chứng nhận HACCP tại khu vực Xã Phong Thổ, tỉnh Lai Châu
Với mức chi phí rẻ, thời gian hoàn thành nhanh, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với các cơ sở chế biến, kinh doanh liên quan đến lương thực, thực phẩm. Tuy vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ được công nhận ở Việt Nam.
Doanh nghiệp muốn xuất khẩu sang các thị trường nghiêm ngặt thường sẽ đòi hỏi bắt buộc Có giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP.
Đặc biệt, công ty một khi đã áp dụng và được công nhận theo chuẩn HACCP sẽ được thay thế cho chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc hình thành hệ thống HACCP đem lại những ưu điểm như:
-Đảm bảo sự khoẻ mạnh cho khách hàng;
-Chấp hành các nội quy an toàn theo đúng chuẩn mực của pháp luật;
-Thúc đẩy mức chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Giảm bớt chi phí và tăng thu nhập;
-Gia tăng giá trị hình ảnh, uy tín cho đơn vị;
-Triển khai được tiến trình chế biến thực phẩm sạch.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các xưởng chế biến xuất khẩu lương thực thực phẩm, cơ sở chế biến, sản xuất, đóng gói, lưu giữ thực phẩm, khách sạn, siêu thị, nhà hàng có hoạt động chế biến lương thực đáp ứng được 1 vài tiêu chuẩn của pháp luật.
Do vậy, việc áp dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp doanh nghiệp đáp ứng được các tiêu chí ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, nâng cao sự tin cậy của hàng hoá, được chấp nhận khai thác thương mại tại VN và đáp ứng tiêu chí hàng hoá xuất khẩu.

Quá trình thực hiện thủ tục làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ khu vực của Zluat như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tiếp nhận hồ sơ và tư vấn sơ bộ, giúp Quý khách hàng đưa ra chọn lựa phù hợp;
-Bước 2: Chuyên viên Zluat sẽ tới xưởng sản xuất của Khách hàng để chỉ dẫn cách thiết kế sao cho phù hợp với tiêu chuẩn đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ soạn tài liệu theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xem xét quy trình, tài liệu, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.