[HACCP.ZLUAT.VN] - Hỗ trợ làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh tại Sa Bình, Sa Thầy, Kon Tum

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Chứng nhận HACCP là một chứng nhận mang tầm cỡ quốc tế công nhận rằng tổ chức đã thiết lập , áp dụng thành công hệ thống tổ chức an ninh thực phẩm theo tiêu chuẩn phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một cơ chế quản lý vệ sinh thực phẩm, được biết đến với cái tên "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp phòng tránh nhằm bảo đảm chất lượng thực phẩm an toàn thông qua việc xác định, thẩm định và giám sát nguy cơ tiềm ẩn suốt quá trình bảo quản, chế biến, sản xuất và lưu thông thực phẩm.
Sự quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với các doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm rất lớn, vì đây là minh chứng cho việc xưởng sản xuất đã triển khai bộ máy quản lý an ninh thực phẩm theo tiêu chí toàn cầu. Mặt khác, HACCP không những giúp kiểm soát tiêu chuẩn sản phẩm mà còn tăng cường vị thế và sức cạnh tranh trên thị trường.
Đặc biệt, trong xu thế toàn cầu hoá, giấy chứng nhận HACCP là căn cứ trọng yếu để phân phối thực phẩm sang các thị trường khó tính như Nhật Bản, Mỹ, EU. Thêm vào đó, phương thức này còn hỗ trợ doanh nghiệp hiệu quả nhất dây chuyên sản xuất, giảm thiểu rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy định của pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không chỉ là công cụ giám sát cơ chế kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trên thị trường.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP tại địa chỉ Sa Bình, Sa Thầy, Kon Tum
Với mức chi phí rẻ, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách.

Quy định của pháp luật

Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Mặc dù vậy, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có tác dụng pháp lý trên lãnh thổ Việt Nam.
Công ty muốn hội nhập qua các thị trường khó tính thường sẽ yêu cầu ép buộc thực hiện HACCP.
Đặc biệt, xưởng chế biến khi đã áp dụng và được công nhận theo quy chuẩn HACCP sẽ được thay thế cho chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc hình thành quy trình tổng hợp HACCP đem lại những ưu điểm như:
-Đảm bảo thể chất cho người sử dụng;
-Chấp hành các luật lệ bảo đảm đúng với pháp lý;
-Củng cố tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Hạn chế giá thành và tăng thu nhập;
-Gia tăng giá trị hình ảnh, sự tín nhiệm từ khách hàng;
-Thiết lập được quy trình chế biến thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các doanh nghiệp xuất khẩu lương thực thực phẩm, xưởng chế biến, đóng gói, sản xuất, đảm bảo chất lượng thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, siêu thị có thực hiện chế biến lương thực hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của pháp luật.
Vậy nên, việc áp dụng HACCP vừa thay thế được giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp xưởng sản xuất thoả mãn được các tiêu chí cả thị trường trong nước lẫn quốc tế, tăng độ uy tín của mặt hàng, được chấp nhận khai thác thương mại trong nước và đáp ứng quy chuẩn xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp chứng nhận HACCP, Quý khách hàng cần chuẩn bị các hồ sơ sau
(Lưu ý: Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh;
-Setup cơ sở vật chất dưới sự hướng dẫn cụ thể của Chuyên viên Zluat.
Hồ sơ nên được đầy đủ và chính xác, đối với việc setup xưởng chế biến sẽ do Chuyên viên Zluat khảo sát xưởng sản xuất và đưa ra chỉ dẫn cụ thể liên quan đến môi trường, nhiệt độ, sắp xếp phòng ốc,… Khách hàng phải chấp hành theo hướng dẫn của Luật sư Zluat để được duyệt nhanh chóng.

Quy trình thực hiện

Quy trình cấp thủ tục làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh ở của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tiếp nhận hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Khách hàng đưa ra quyết định chính xác;
-Bước 2: Zluat sẽ ghé qua xưởng sản xuất của Quý khách hàng để chỉ dẫn cách sắp xếp sao cho hợp lí với tiêu chí đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ biên soạn tài liệu theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt quy trình, tài liệu, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Mức phí Thủ tục làm giấy chứng nhận HACCP tại công ty Zluat chi tiết như sau:
-Khảo sát hồ sơ và tư vấn sơ bộ: Không mất phí;
-Hướng dẫn chuẩn bị cơ sở kinh doanh và chuẩn bị giấy tờ cần thiết để đánh giá mức chuẩn HACCP: 28.999.000 đồng đã gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn thảo văn bản/ hợp đồng/nội quy theo nhu cầu: Chỉ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Luật sư Zluat để được hỗ trợ không thu tiền ngay hôm nay!