[HACCP.ZLUAT.VN] - Hỗ trợ làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở phạm vi phường Thông Tây Hội, Thành phố Hồ Chí Minh

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là một chứng nhận quốc tế công nhận tổ chức đã thiết lập , áp dụng thành công hệ thống quản lý vệ sinh thực phẩm theo nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một cơ chế quản lý vệ sinh thực phẩm, còn được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống kiểm soát trước để bảo đảm vệ sinh thực phẩm thông qua việc xác định, xác định và theo dõi nguy cơ tiềm ẩn trong suốt quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và lưu thông thực phẩm.
Sức ảnh hưởng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong lĩnh vực lương thực - thực phẩm là rất lớn, vì đây là bảo chứng cho việc cơ sở sản xuất đã triển khai bộ máy quản lý an ninh thực phẩm theo tiêu chí toàn cầu. Bên cạnh đó, HACCP không chỉ giúp quản lý chất lượng sản phẩm mà còn phát triển vị thế và sức cạnh tranh trên thị trường.
Nổi bật, trong thời ký hội nhập kinh tế quốc tế, giấy chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để thương mại thực phẩm sang thị trường khó tính như Mỹ, Nhật Bản, EU. Ngoài ra, cơ chế này còn đồng hành cùng cơ sở sản xuất tối đa hoá quy trình sản xuất, kiểm soát rủi ro, tối thiểu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy định của pháp luật. Do đó, HACCP không những là công cụ kiểm soát phương tiện kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh bền vững của công ty trên thị trường.
Công ty Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp trọn gói dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP tại khu vực phường Thông Tây Hội, Thành phố Hồ Chí Minh
Với mức chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh chóng, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Quy định của pháp luật

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với công ty chế biến, kinh doanh thực phẩm. Mặc dù vậy, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của VN cấp chỉ được công nhận tại VN.
Công ty muốn đưa sản phẩm qua thị trường khắt khe đa số sẽ đòi hỏi ép buộc thực hiện HACCP.
Hơn nữa, doanh nghiệp sau khi triển khai và được chứng nhận theo quy chuẩn HACCP được thay thế tương đương cho chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc định cấu hình hệ thống HACCP mang lại những ích lợi như:
-Đảm bảo sự khoẻ mạnh cho người tiêu dùng;
-Tuân thủ các quy tắc bảo đảm theo đúng chuẩn mực của pháp luật;
-Nâng cao quy chuẩn an toàn thực phẩm;
-Hạn chế giá thành và tăng thu nhập;
-Nâng cao hình ảnh, sự tín nhiệm từ tổ chức;
-Triển khai được tiến trình chế biến thực phẩm sạch.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các cơ sở sản xuất xuất khẩu lương thực, xưởng chế biến, đóng gói, sản xuất, đảm bảo chất lượng thực phẩm, khách sạn, siêu thị, nhà hàng có thực hiện chế biến lương thực hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Chính vì vậy, việc áp dụng HACCP vừa thay thế được chứng nhận ATVSTP, vừa giúp xưởng chế biến đáp ứng được các tiêu chí trong nước và quốc tế, tăng độ uy tín của hàng hoá, có thể khai thác thương mại ở VN và đạt quy chuẩn xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp giấy chứng nhận HACCP, Khách hàng các chuẩn bị các giấy tờ sau
(Lưu ý: Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh;
-Setup nguyên vật liệu dưới sự hướng dẫn của Zluat.
Hồ sơ nên được đầy đủ và chính xác, về việc sắp xếp cơ sở kinh doanh sẽ do Chuyên viên Zluat khảo sát xuởng chế biến và đưa ra hướng dẫn cụ thể có liên quan đến môi trường, sắp xếp phòng ốc, nhiệt độ,… Quý khách hàng cần thực hiện theo hướng dẫn của Zluat để để được chấp thuận nhanh chóng.

Quy trình thực hiện

Quy trình triển khai dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh thuộc địa bàn của Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Bước 1: Zluat khảo sát hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Quý khách đưa ra quyết định thích hợp;
-Bước 2: Công ty Hệ Thống Luật sẽ ghé qua xưởng chế biến của Quý khách để tư vấn cách bố trí sao cho hợp lí với tiêu chuẩn chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ biên soạn hồ sơ theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xem qua tài liệu, quy trình, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Mức phí Thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP ở Hệ Thống Luật như sau:
-Tìm hiểu hồ sơ và tư vấn ban đầu: Miễn phí;
-Chỉ dẫn thiết kế cơ sở vật chất và chuẩn bị tài liệu để chấm điểm tiêu chuẩn HACCP: 28.999.000 đồng đã gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn thảo văn bản/ nội quy/hợp đồng theo nhu cầu: Chỉ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Zluat để được hỗ trợ không tính phí ngay hôm nay!