[HACCP.ZLUAT.VN] - Hỗ trợ làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh thuộc địa bàn phường Long Trường, Thành phố Hồ Chí Minh

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Chứng nhận HACCP là một chứng nhận thuộc tầm cỡ quốc tế công nhận rằng tổ chức đã thiết lập và áp dụng vượt trội mô hình quản trị an ninh thực phẩm tuân theo quy tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một cơ chế quản lý chất lượng thực phẩm an toàn, còn được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống chủ động ngăn chặn để bảo đảm an ninh thực phẩm dựa vào việc xác định, thẩm định và theo dõi tác nhân gây hại tiềm ẩn trong quá trình sản xuất, bảo quản, chế biến và lưu thông thực phẩm.
Tầm quan trọng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các công ty trong lĩnh vực thực phẩm rất lớn, vì đây là bảo chứng cho việc doanh nghiệp đã triển khai quy trình quản lý an ninh thực phẩm theo tiêu chí toàn cầu. Không những vậy, HACCP không những giúp quản lý chuẩn mực chất lượng mà còn củng cố thương hiệu và lợi thế cạnh tranh trong môi trường kinh doanh.
Trọng yếu, trong bối cảnh hội nhập, giấy chứng nhận HACCP là yếu tố bắt buộc để thương mại thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như Nhật Bản, Mỹ, EU. Song song đó, mô hình này còn hỗ trợ công ty hiệu quả nhất quy trình sản xuất, tôi thiểu hoá rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân theo quy định pháp luật. Vậy nên, HACCP không chỉ là biện pháp kiểm soát phương tiện kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trên thị trường hiện nay.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp thủ tục cấp chứng nhận HACCP ở khu vực phường Long Trường, Thành phố Hồ Chí Minh
Với mức chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh chóng, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Quy định của pháp luật

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh liên quan đến lương thực, thực phẩm. Tuy nhiên, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ có giá trị pháp lý tại Việt Nam.
Cơ sở sản xuất muốn xuất khẩu qua các thị trường khắt khe đa phần đòi hỏi buộc phải có giấy chứng nhận HACCP.
Hơn hết, cơ sở sản xuất khi đã áp dụng và được chứng nhận theo quy chuẩn HACCP được thay thế tương đương cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc hình thành mạng lưới HACCP mang lại những ích lợi như:
-Đảm bảo thể chất cho người dùng;
-Chấp hành các quy định an toàn theo đúng chuẩn mực của pháp luật;
-Nâng cấp tiêu chuẩn ATVSTP;
-Giảm thiếu ngân sách và tăng thu nhập;
-Gia tăng giá trị hình ảnh, sự tín nhiệm từ tổ chức;
-Xây dựng được tiến trình sản xuất thực phẩm sạch.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các công ty xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, bảo quản thực phẩm, khách sạn, nhà hàng, siêu thị có thực hiện chế biến lương thực đáp ứng được 1 vài tiêu chuẩn của pháp luật.
Do vậy, việc dùng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận ATVSTP, vừa giúp xưởng chế biến thoả mãn được các đề nghị cả trong nước lẫn quốc tế, nâng cao uy tín của hàng hoá, đủ sức kinh doanh tại Việt Nam và đạt quy chuẩn xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp giấy chứng nhận HACCP, Quý khách các chuẩn bị các giấy tờ sau
(Lưu ý: Luật sư Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận thành lập chi nhánh;
-Setup nguyên vật liệu dưới sự hướng dẫn cụ thể của Chuyên viên Zluat.
Hồ sơ cần được chính xác và đầy đủ về việc chuẩn bị xưởng sản xuất sẽ do Hệ Thống Luật khảo sát cơ sở kinh doanh và đưa ra hướng dẫn chi tiết liên quan đến môi trường, sắp xếp phòng ốc, nhiệt độ,… Quý khách phải tuân theo tư vấn của Luật sư Zluat để để được duyệt tức thì.

Quy trình thực hiện

Quy trình thực hiện dịch vụ cấp giấy tiêu chuẩn HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh phạm vi của Zluat như sau:
-Bước 1: Zluat tìm hiểu hồ sơ và tư vấn sơ bộ, giúp Quý khách đưa ra quyết định chính xác;
-Bước 2: Zluat sẽ đi đến xưởng sản xuất của Quý khách để hướng dẫn cách setup sao cho phù hợp với tiêu chuẩn chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Công ty Hệ Thống Luật sẽ biên soạn hồ sơ theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xem qua hồ sơ, tài liệu, quy trình;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Mức phí dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP tại Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Khảo sát hồ sơ và định hướng ban đầu: Không tốn phí;
-Tư vấn sắp xếp xưởng chế biến và chuẩn bị hồ sơ để chấm điểm mức chuẩn HACCP: 28.999.000 đồng đã gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn văn bản/ nội quy/hợp đồng theo mong muốn: Chỉ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Zluat để được tư vấn và hướng dẫn không tính phí trong hôm nay!