[HACCP.ZLUAT.VN] - Hỗ trợ làm giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh ở phạm vi phường Chợ Quán, Thành phố Hồ Chí Minh

Chứng nhận HACCP là chứng nhận quốc tế công nhận một tổ chức thiết lập và áp dụng xuất sắc bộ máy quản lý an ninh thực phẩm theo tiêu chuẩn phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống vận hành chất lượng thực phẩm an toàn, còn được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới giảm thiểu rủi ro nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm thông qua quá trình xác định, thẩm định và theo dõi nguy cơ tiềm ẩn trong quá trình bảo quản, chế biến, sản xuất và phân phối thực phẩm.
Sự quan trọng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong lĩnh vực lương thực - thực phẩm là rất lớn, vì đây là bảo chứng cho việc công ty đã triển khai cơ chế quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo quy chuẩn quốc tế. Không những thế, HACCP không chỉ giúp kiểm soát chất lượng sản phẩm mà còn nâng cao tầm ảnh hưởng và lợi thế cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Đáng chú ý, trong bối cảnh hội nhập, chứng nhận HACCP là yếu tố bắt buộc để xuất khẩu hàng thực phẩm sang các thị trường khó tính như Mỹ, EU, Nhật Bản. Thêm vào đó, cơ chế này còn tiếp sức công ty tối đa hoá hệ thống sản xuất, kiểm soát rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân theo quy định của pháp luật. Do đó, HACCP không chỉ là công cụ quản lý rủi ro công cụ kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trong môi trường kinh doanh.
Công ty Zluat hân hoan cung cấp dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP ở khu vực phường Chợ Quán, Thành phố Hồ Chí Minh
Với mức chi phí rẻ, thời gian hoàn thành nhanh chóng, kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Tuy vậy, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ được công nhận ở Việt Nam.
Doanh nghiệp muốn xuất khẩu qua thị trường khắt khe đa số sẽ đòi hỏi ép buộc thực hiện HACCP.
Đặc biệt hơn, cơ sở sản xuất sau khi triển khai và được chứng nhận theo quy chuẩn HACCP sẽ được thay thế cho chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc định cấu hình quy trình tổng hợp HACCP mang lại những ích lợi như:
-Đảm bảo sức khoẻ cho người sử dụng;
-Thực hiện đúng các nội quy an toàn theo đúng chuẩn mực của pháp luật;
-Đẩy mạnh quy chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Giảm thiếu ngân sách và tăng thu nhập;
-Phát triển uy tín thương hiệu, danh tiếng của tổ chức;
-Thiết lập được trình tự chế biến thực phẩm an toàn.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các xưởng chế biến xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, lưu giữ thực phẩm, siêu thị, nhà hàng, khách sạn có thực hiện chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của pháp luật.
Vì vậy, việc dùng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp doanh nghiệp thoả mãn được các tiêu chí trong nước và quốc tế, tăng sự tín nhiệm của hàng hoá, được chấp nhận khai thác thương mại tại Việt Nam và đáp ứng điều kiện xuất khẩu.

Quá trình thực hiện thủ tục làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở địa bàn của Hệ Thống Luật như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tìm hiểu hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Khách hàng đưa ra lựa chọn thích hợp;
-Bước 2: Chuyên viên Hệ Thống Luật sẽ tới xưởng sản xuất của Quý khách hàng để tư vấn cách setup sao cho hợp lí với tiêu chuẩn chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ biên soạn hồ sơ theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt tài liệu, quy trình, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.