[HACCP.ZLUAT.VN] - Thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh tại phường Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh

Giấy chứng nhận HACCP là chứng nhận thuộc tầm cỡ quốc tế xác nhận rằng một tổ chức đã thiết lập và áp dụng thành công hệ thống tổ chức vệ sinh thực phẩm trên cơ sở nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống quản lý vệ sinh thực phẩm, được biết đến với cái tên "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp giảm thiểu rủi ro nhằm đảm bảo chất lượng thực phẩm an toàn thông qua các công tác xác định, kiểm tra và kiểm soát nguy cơ ngầm trong quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và lưu thông thực phẩm.
Sự quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với các công ty trong lĩnh vực lương thực - thực phẩm là rất lớn, bởi đây là bảo chứng cho việc doanh nghiệp đã áp dụng hệ thống quản lý vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế. Bên cạnh đó, HACCP không những giúp quản lý tiêu chuẩn sản phẩm mà còn phát triển uy tín và vị thế cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Nổi bật, trong xu thế toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là tiền đề cần thiết để phân phối thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như EU, Nhật Bản, Mỹ. Đồng thời, phương thức này còn đồng hành cùng doanh nghiệp tối ưu dây chuyên sản xuất, tôi thiểu hoá rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy định pháp luật. Do vậy, HACCP không chỉ là biện pháp kiểm soát phương tiện kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trên thương trường.
Công ty Zluat hân hoan cung cấp trọn gói thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP tại khu vực phường Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
Với mức chi phí rẻ, thời gian hoàn thành nhanh chóng, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Tuy vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có tác dụng pháp lý ở Việt Nam.
Doanh nghiệp muốn đưa sản phẩm sang thị trường nghiêm khắc thường yêu cầu bắt buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Đặc biệt hơn, cơ sở sản xuất một khi đã áp dụng và được chứng nhận theo quy chuẩn HACCP sẽ được thay thế cho giấy chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc định cấu hình hệ thống HACCP mang lại những ưu điểm như:
-Đảm bảo sức khoẻ cho khách hàng;
-Thực hiện đúng các quy định an toàn theo đúng quy định của pháp luật;
-Nâng cao tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Tối thiểu hoá giá thành và tăng doanh thu;
-Nâng cao hình ảnh, uy tín cho đơn vị;
-Xây dựng được quy trình sản xuất thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các xưởng chế biến xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, đảm bảo chất lượng thực phẩm, siêu thị, nhà hàng, khách sạn có vận hành chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Do vậy, việc sử dụng HACCP vừa thay thế được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp doanh nghiệp/cơ sở kinh doanh đáp ứng được các đề nghị cả trong nước lẫn quốc tế, nâng cao sự tín nhiệm của mặt hàng, có thể khai thác thương mại ở VN và đạt tiêu chí hàng hoá xuất khẩu.

Quy trình triển khai dịch vụ cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh ở khu vực của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Zluat tìm hiểu hồ sơ và tư vấn sơ bộ, giúp Quý khách hàng đưa ra quyết định phù hợp;
-Bước 2: Zluat sẽ ghé qua cơ sở kinh doanh của Khách hàng để chỉ dẫn cách sắp xếp sao cho phù hợp với tiêu chí đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Hệ Thống Luật sẽ soạn tài liệu theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xem qua hồ sơ, tài liệu, quy trình;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.