[HACCP.ZLUAT.VN] - Thủ tục cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ tại địa điểm Phường Hà Huy Tập, tỉnh Hà Tĩnh

Giấy chứng nhận HACCP là một chứng nhận thuộc tầm cỡ quốc tế xác nhận tổ chức thiết lập , áp dụng vượt trội hệ thống vận hành vệ sinh thực phẩm tuân theo nguyên lý phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một mô hình quản trị chất lượng thực phẩm an toàn, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp kiểm soát trước nhằm bảo đảm chất lượng thực phẩm an toàn thông qua việc xác định, nhận xét và giám sát yếu tố nguy hiểm tiềm tàng suốt quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và phân phối thực phẩm.
Tầm quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với công ty trong ngành thực phẩm là rất lớn, bởi vì đây là minh chứng cho việc cơ sở sản xuất đã sử dụng bộ máy quản lý an ninh thực phẩm theo tiêu chuẩn toàn cầu. Bên cạnh đó, HACCP không chỉ giúp kiểm tra chất lượng sản phẩm mà còn phát triển sự tín nhiệm và ưu thế cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Đáng chú ý, trong môi trường kinh tế mở, giấy chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để thương mại thực phẩm sang thị trường khó tính như Nhật Bản, Mỹ, EU. Mặt khác, cơ chế này còn tiếp sức doanh nghiệp tối đa hoá dây chuyên sản xuất, phòng ngừa rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy định của pháp luật. Do đó, HACCP không những là công cụ quản lý rủi ro công cụ kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh bền vững của cơ sở sản xuất trên thị trường hiện nay.
Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp thủ tục cấp chứng nhận HACCP tại khu vực Phường Hà Huy Tập, tỉnh Hà Tĩnh
Với mức chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh chóng, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với công ty chế biến, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Tuy nhiên, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của VN cấp chỉ có giá trị pháp lý ở VN.
Cơ sở sản xuất muốn xuất khẩu sang các thị trường nghiêm khắc thường yêu cầu bắt buộc thực hiện HACCP.
Đặc biệt hơn, công ty khi đã áp dụng và được công nhận theo tiêu chuẩn HACCP được thay thế tương đương cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc định cấu hình mạng lưới HACCP mang lại những lợi ích như:
-Bảo đảm sự khoẻ mạnh cho người sử dụng;
-Thực thi đúng các quy định an toàn đúng với pháp luật;
-Thúc đẩy quy chuẩn ATVSTP;
-Cắt giảm chi phí và tăng thu nhập;
-Nâng tầm thương hiệu, danh tiếng của tổ chức;
-Xây dựng được tiến trình sản xuất thực phẩm sạch.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các xưởng chế biến xuất khẩu lương thực thực phẩm, cơ sở chế biến, sản xuất, đóng gói, đảm bảo chất lượng thực phẩm, siêu thị, nhà hàng, khách sạn có thực hiện chế biến lương thực đáp ứng được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Vì vậy, việc áp dụng HACCP vừa thay thế được giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp công ty đạt được các chỉ đạo ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, tăng sự tín nhiệm của hàng hoá, được chấp nhận vận hành nội địa và đạt điều kiện xuất khẩu.

Quy trình cung cấp thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở địa bàn của Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Bước 1: Zluat khảo sát hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Quý khách đưa ra chọn lựa phù hợp;
-Bước 2: Công ty Hệ Thống Luật sẽ ghé xưởng chế biến của Khách hàng để tư vấn cách sắp xếp sao cho phù hợp với chỉ tiêu đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ soạn thảo tài liệu theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xem qua hồ sơ, tài liệu, quy trình;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.