[HACCP.ZLUAT.VN] - Thủ tục cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ tại Phong Vân, Lục Ngạn, Bắc Giang

Giấy chứng nhận HACCP là một chứng nhận thuộc tầm cỡ quốc tế công nhận tổ chức đã thiết lập và áp dụng xuất sắc hệ thống tổ chức chất lượng thực phẩm an toàn dựa trên nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một mô hình quản trị vệ sinh thực phẩm, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới đề phòng để đảm bảo an ninh thực phẩm thông qua các công tác xác định, nhận xét và quản lý mối đe doạ tiềm ẩn suốt quá trình bảo quản, sản xuất, chế biến và lưu thông thực phẩm.
Tầm quan trọng của Giấy chứng nhận HACCP đối với doanh nghiệp trong lĩnh vực lương thực - thực phẩm rất lớn, bởi đây là minh chứng cho việc công ty đã áp dụng bộ máy quản lý vệ sinh thực phẩm theo quy chuẩn quốc tế. Không chỉ vậy, HACCP không những giúp theo dõi chuẩn mực chất lượng mà còn củng cố uy tín và sức cạnh tranh trên thương trường.
Đặc biệt, trong thời ký hội nhập kinh tế quốc tế, chứng nhận HACCP là yếu tố bắt buộc để xuất khẩu hàng thực phẩm sang các thị trường khó tính như Nhật Bản, Mỹ, EU. Không chỉ vậy, hệ thống này còn hỗ trợ công ty tối đa hoá hệ thống sản xuất, giảm thiểu rủi ro, tối thiểu hoá chi phí và tuân theo quy định pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không những là giải pháp kiểm soát phương tiện kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trên thương trường.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) xin cung cấp dịch vụ trọn gói cấp giấy chứng nhận HACCP khu vực Phong Vân, Lục Ngạn, Bắc Giang
Với chi phí rẻ, thời gian hoàn thành nhanh, kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với công ty sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Mặc dù vậy, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ có tác dụng pháp lý ở VN.
Cơ sở sản xuất muốn đưa sản phẩm sang các thị trường khắt khe đa phần yêu cầu ép buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Hơn nữa, cơ sở sản xuất một khi đã áp dụng và được chứng nhận theo quy chuẩn HACCP được thay thế cho chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc hình thành quy trình tổng hợp HACCP đem lại những ích lợi như:
-Đảm bảo thể chất cho người tiêu dùng;
-Thực hiện đúng các nội quy an toàn đúng với pháp lý;
-Đẩy mạnh quy chuẩn ATVSTP;
-Giảm thiếu chi phí và tăng doanh thu;
-Định vị thương hiệu, sự tín nhiệm từ tổ chức;
-Xây dựng được quy trình chế biến thực phẩm an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các doanh nghiệp xuất khẩu lương thực thực phẩm, xưởng chế biến, đóng gói, sản xuất, lưu giữ thực phẩm, khách sạn, nhà hàng, siêu thị có thực hiện chế biến lương thực hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của pháp luật.
Chính vì vậy, việc dùng HACCP vừa thay thế được giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp doanh nghiệp đạt được các yêu cầu cả thị trường trong nước lẫn quốc tế, nâng cao uy tín của mặt hàng, được phép khai thác thương mại tại Việt Nam và đạt tiêu chí hàng hoá xuất khẩu.

Quy trình triển khai dịch vụ cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh thuộc địa bàn của Zluat như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tìm hiểu hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Quý khách hàng đưa ra lựa chọn thích hợp;
-Bước 2: Hệ Thống Luật sẽ tới xưởng sản xuất của Quý khách để chỉ dẫn cách chuẩn bị sao cho phù hợp với chỉ tiêu chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Chuyên viên Zluat sẽ soạn thảo tài liệu theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xem xét tài liệu, hồ sơ, quy trình;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp chứng nhận HACCP.