[HACCP.ZLUAT.VN] - Thủ tục cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh thuộc địa bàn Xã Sa Loong, tỉnh Quảng Ngãi

Chứng nhận HACCP là chứng nhận quốc tế xác nhận rằng tổ chức đã thiết lập và áp dụng xuất sắc hệ thống quản lý vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một bộ máy quản lý an ninh thực phẩm, còn được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp phòng tránh để đảm bảo an ninh thực phẩm thông qua quá trình xác định, thẩm định và theo dõi nguy cơ ngầm trong suốt quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và lưu thông thực phẩm.
Tầm ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với các công ty trong ngành cung ứng thực phẩm thật sự rất lớn, bởi đây là minh chứng cho việc công ty đã thực hiện bộ máy quản lý vệ sinh thực phẩm theo tiêu chí toàn cầu. Không chỉ thế, HACCP không những giúp kiểm soát tiêu chuẩn sản phẩm mà còn thúc đẩy uy tín và vị thế cạnh tranh trong môi trường kinh doanh.
Đặc biệt, trong môi trường kinh tế mở, giấy chứng nhận HACCP là nền tảng không thể thiếu để phân phối thực phẩm sang các thị trường khó tính như Nhật Bản, EU, Mỹ. Thêm vào đó, phương thức này còn tiếp sức công ty tối ưu chu trình sản xuất, phòng ngừa rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân thủ đúng quy phạm pháp luật. Do vậy, HACCP không những là công cụ giám sát cơ chế kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trên thị trường.
Công ty Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp dịch vụ trọn gói cấp chứng nhận HACCP tại địa chỉ Xã Sa Loong, tỉnh Quảng Ngãi
Với chi phí phải chăng, hoàn thành trong thời gian ngắn, kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Quý khách.

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với các công ty chế biến, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Mặc dù vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có tác dụng pháp lý tại Việt Nam.
Công ty muốn hội nhập qua thị trường nghiêm khắc đa số sẽ yêu cầu buộc phải có giấy chứng nhận HACCP.
Hơn nữa, xưởng chế biến sau khi áp dụng và được công nhận theo chuẩn HACCP sẽ được đảm nhận thay cho giấy chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc lập ra hệ thống HACCP đem lại những ưu điểm như:
-Đảm bảo sức khoẻ cho khách hàng;
-Tuân thủ các quy chuẩn bảo đảm theo đúng quy định của pháp luật;
-Nâng cấp mức chuẩn ATVSTP;
-Giảm thiếu kinh phí và tăng doanh thu;
-Gia tăng giá trị hình ảnh, danh tiếng của tổ chức;
-Thiết lập được tiến trình sản xuất thực phẩm sạch.
Chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các công ty xuất khẩu lương thực thực phẩm, xưởng chế biến, đóng gói, sản xuất, lưu giữ thực phẩm, khách sạn, nhà hàng, siêu thị có hoạt động chế biến lương thực hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của pháp luật.
Chính vì vậy, việc sử dụng HACCP vừa thay thế được giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp cơ sở kinh doanh đáp ứng được các chỉ đạo ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, tăng sự tín nhiệm của sản phẩm, đủ sức vận hành ở VN và đáp ứng quy chuẩn xuất khẩu.

Quá trình triển khai thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh tại khu vực của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tiếp nhận hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Quý khách hàng đưa ra lựa chọn phù hợp;
-Bước 2: Chuyên viên Hệ Thống Luật sẽ ghé cơ sở kinh doanh của Quý khách để chỉ dẫn cách set up sao cho phù hợp với chỉ tiêu chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Hệ Thống Luật sẽ biên soạn hồ sơ theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xem xét tài liệu, hồ sơ, quy trình;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.