[HACCP.ZLUAT.VN] - Thủ tục cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở phạm vi Xã Trung Hưng, Thành phố Cần Thơ

Giấy chứng nhận HACCP là một chứng nhận thuộc tầm cỡ quốc tế xác nhận một tổ chức thiết lập , áp dụng vượt trội quy trình điều hành an toàn thực phẩm trên cơ sở nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một quy trình điều hành an toàn thực phẩm, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới phòng tránh với mục tiêu đảm bảo an ninh thực phẩm thông qua các công tác xác định, nhận xét và quản lý các mối nguy tiềm ẩn suốt quá trình bảo quản, sản xuất, chế biến và phân phối thực phẩm.
Tầm quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong ngành thực phẩm rất là lớn, bởi đây là minh chứng cho việc cơ sở sản xuất đã áp dụng bộ máy quản lý an ninh thực phẩm theo quy chuẩn quốc tế. Không chỉ vậy, HACCP không những giúp theo dõi chất lượng sản phẩm mà còn phát triển tầm ảnh hưởng và mức độ cạnh tranh trong môi trường kinh doanh.
Đặc biệt, trong bối cảnh hội nhập, giấy chứng nhận HACCP là căn cứ trọng yếu để thương mại thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như Nhật Bản, Mỹ, EU. Thêm vào đó, phương thức này còn hỗ trợ công ty tối đa hoá hệ thống sản xuất, giảm thiểu rủi ro, tối thiểu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy định của pháp luật. Do vậy, HACCP không chỉ là công cụ giám sát phương tiện kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh bền vững của cơ sở sản xuất trên thị trường.
Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp dịch vụ cấp chứng nhận HACCP quanh khu vực Xã Trung Hưng, Thành phố Cần Thơ
Với mức chi phí rẻ, thời gian hoàn thành nhanh, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với các công ty sản xuất, kinh doanh liên quan đến lương thực, thực phẩm. Dù vậy, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ được công nhận ở Việt Nam.
Cơ sở sản xuất muốn phát triển kinh doanh sang thị trường khắt khe thường đòi hỏi bắt buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Hơn hết, xưởng chế biến sau khi áp dụng và được chứng nhận theo quy chuẩn HACCP được thay thế cho giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc định cấu hình mạng lưới HACCP đem lại những ích lợi như:
-Bảo đảm thể chất cho người dùng;
-Thực thi đúng các luật lệ bảo đảm đúng với pháp luật;
-Đẩy mạnh quy chuẩn ATVSTP;
-Hạn chế kinh phí và tăng doanh thu;
-Gia tăng giá trị hình ảnh, sự tín nhiệm từ khách hàng;
-Thiết lập được tiến trình chế biến thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các xưởng chế biến xuất khẩu lương thực, xưởng chế biến, đóng gói, sản xuất, bảo quản thực phẩm, nhà hàng, siêu thị, khách sạn có hoạt động chế biến lương thực hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của pháp luật.
Vì vậy, việc áp dụng HACCP vừa thay thế được giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp cơ sở kinh doanh thoả mãn được các chỉ đạo cả thị trường trong nước lẫn quốc tế, tăng sự tín nhiệm của mặt hàng, được phép vận hành tại Việt Nam và đạt tiêu chí hàng hoá xuất khẩu.

Quy trình thực hiện thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh ở khu vực của Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Bước 1: Luật sư Zluat khảo sát hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Quý khách đưa ra chọn lựa phù hợp;
-Bước 2: Hệ Thống Luật sẽ tới cơ sở kinh doanh của Quý khách để hướng dẫn cách thiết kế sao cho phù hợp với tiêu chuẩn đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Hệ Thống Luật sẽ soạn thảo hồ sơ theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xem xét hồ sơ, tài liệu, quy trình;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.