[HACCP.ZLUAT.VN] - Thủ tục cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh phạm vi Trần Phán, Đầm Dơi, Cà Mau

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là một chứng nhận mang tầm cỡ quốc tế công nhận rằng tổ chức đã thiết lập và áp dụng thành công cơ chế quản lý vệ sinh thực phẩm tuân theo nguyên lý phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một cơ chế quản lý chất lượng thực phẩm an toàn, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới đề phòng để đảm bảo chất lượng thực phẩm an toàn thông qua quá trình xác định, thẩm định và quản lý các mối nguy tiềm ẩn trong suốt quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và lưu thông thực phẩm.
Sức ảnh hưởng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các công ty trong chuỗi cung ứng thực phẩm là rất lớn, bởi đây là minh chứng cho việc công ty đã áp dụng quy trình quản lý an ninh thực phẩm theo chuẩn quốc tế. Bên cạnh đó, HACCP không những giúp kiểm soát tiêu chuẩn sản phẩm mà còn phát triển uy tín và mức độ cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Nổi bật, trong thời ký hội nhập kinh tế quốc tế, giấy chứng nhận HACCP là tiêu chí bắt buộc để xuất khẩu hàng thực phẩm sang các thị trường khó tính như Mỹ, EU, Nhật Bản. Cùng với đó, hệ thống này còn trợ giúp cơ sở sản xuất tối đa hoá quy trình sản xuất, kiểm soát rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân theo quy định của pháp luật. Do vậy, HACCP không chỉ là biện pháp kiểm soát biện pháp kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh bền vững của công ty trên thị trường.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp trọn gói thủ tục cấp chứng nhận HACCP ở Trần Phán, Đầm Dơi, Cà Mau
Với chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh chóng, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách.

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với các công ty chế biến, kinh doanh thực phẩm. Thế nhưng, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có giá trị pháp lý trên lãnh thổ Việt Nam.
Công ty muốn đưa sản phẩm sang các thị trường nghiêm khắc đa phần yêu cầu buộc phải có giấy chứng nhận HACCP.
Hơn nữa, cơ sở sản xuất sau khi triển khai và được công nhận theo tiêu chuẩn HACCP được thay thế cho giấy chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc thiết lập mạng lưới HACCP mang lại những lợi ích như:
-Bảo đảm sức khoẻ cho người mua hàng;
-Thực thi đúng các quy tắc bảo đảm đúng với pháp lý;
-Nâng cấp tiêu chuẩn an toàn thực phẩm;
-Cắt giảm kinh phí và tăng doanh thu;
-Gia tăng giá trị hình ảnh, uy tín cho tổ chức;
-Thiết lập được tiến trình chế biến thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các doanh nghiệp xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, lưu giữ thực phẩm, siêu thị, khách sạn, nhà hàng có hoạt động chế biến thực phẩm đáp ứng được 1 vài tiêu chuẩn của pháp luật.
Vậy nên, việc áp dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp xưởng chế biến thoả mãn được các tiêu chí cả trong nước lẫn quốc tế, nâng cao uy tín của mặt hàng, đủ sức khai thác thương mại tại VN và đáp ứng tiêu chí hàng hoá xuất khẩu.

Quy trình cấp dịch vụ làm giấy chứng nhận HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh tại của Zluat như sau:
-Bước 1: Zluat tiếp nhận hồ sơ và hướng dẫn cơ bản, giúp Khách hàng đưa ra chọn lựa phù hợp;
-Bước 2: Công ty Zluat sẽ đến xưởng sản xuất của Quý khách để hướng dẫn cách sắp xếp sao cho hợp lí với tiêu chí chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ soạn thảo tài liệu theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xem qua quy trình, hồ sơ, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.