[HACCP.ZLUAT.VN] - Thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh ở Xã Cầu Ngang, tỉnh Vĩnh Long

Giấy chứng nhận HACCP là một chứng nhận mang tính chất quốc tế xác nhận tổ chức thiết lập và áp dụng thành công quy trình điều hành chất lượng thực phẩm an toàn tuân theo quy tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một cơ chế quản lý chất lượng thực phẩm an toàn, còn được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống kiểm soát trước để bảo đảm an ninh thực phẩm bằng cách xác định, thẩm định và kiểm soát nguy cơ tiềm ẩn trong suốt quá trình chế biến, sản xuất, bảo quản và cung cấp thực phẩm.
Sự quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với các công ty trong ngành cung ứng thực phẩm rất là lớn, bởi vì đây là bảo chứng cho việc công ty đã áp dụng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế. Không chỉ thế, HACCP không những giúp kiểm tra chất lượng sản phẩm mà còn phát triển uy tín và vị thế cạnh tranh trên thị trường.
Trọng yếu, trong môi trường kinh tế mở, giấy chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để xuất khẩu sản phẩm chế biến thực phẩm sang thị trường khó tính như Nhật Bản, EU, Mỹ. Song song đó, mô hình này còn đồng hành cùng doanh nghiệp hiệu quả nhất quy trình sản xuất, giảm nguy cơ, tối ưu hoá chi phí và tuân theo quy phạm pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không chỉ là công cụ quản lý rủi ro công cụ kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh bền vững của cơ sở sản xuất trên thị trường.
Công ty Zluat xin cung cấp dịch vụ trọn gói cấp giấy chứng nhận HACCP khu vực Xã Cầu Ngang, tỉnh Vĩnh Long
Với mức chi phí rẻ, thời gian hoàn thành nhanh chóng, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách.

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với các doanh nghiệp chế biến, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Mặc dù vậy, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ có giá trị pháp lý tại Việt Nam.
Cơ sở sản xuất muốn phát triển kinh doanh sang các thị trường khó tính đa số sẽ đòi hỏi ép buộc thực hiện HACCP.
Đặc biệt, doanh nghiệp sau khi áp dụng và được chứng nhận theo chuẩn HACCP sẽ được thay thế tương đương cho giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc lập ra mạng lưới HACCP mang lại những lợi ích như:
-Đảm bảo sức khoẻ cho người sử dụng;
-Chấp hành các quy định bảo đảm theo đúng chuẩn mực của pháp luật;
-Củng cố tiêu chuẩn an toàn thực phẩm;
-Tối thiểu hoá giá thành và tăng thu nhập;
-Phát triển uy tín thương hiệu, sự tín nhiệm từ tổ chức;
-Triển khai được quy trình chế biến thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các công ty xuất khẩu lương thực thực phẩm, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, đảm bảo chất lượng thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, siêu thị có thực hiện chế biến lương thực đáp ứng được 1 số tiêu chuẩn của pháp luật.
Vì vậy, việc áp dụng HACCP vừa thay thế được chứng nhận ATVSTP, vừa giúp xưởng chế biến đạt được các tiêu chí ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, tăng sự tín nhiệm của hàng hoá, đủ sức khai thác thương mại trong nước và đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

Quy trình cấp dịch vụ cấp giấy tiêu chuẩn HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ phạm vi của Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Bước 1: Luật sư Zluat tìm hiểu hồ sơ và tư vấn sơ bộ, giúp Quý khách đưa ra quyết định phù hợp;
-Bước 2: Chuyên viên Zluat sẽ tới bếp sản xuất của Khách hàng để hướng dẫn cách bố trí sao cho hợp lí với tiêu chuẩn chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ soạn hồ sơ theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xem xét tài liệu, hồ sơ, quy trình;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.