[HACCP.ZLUAT.VN] - Thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ phạm vi Thúy Sơn, Ngọc Lặc, Thanh Hóa

Chứng nhận HACCP là chứng nhận thuộc tầm cỡ quốc tế xác nhận rằng tổ chức đã thiết lập và áp dụng vượt trội hệ thống vận hành an ninh thực phẩm trên cơ sở nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống tổ chức an toàn thực phẩm, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một bộ máy ngăn ngừa nhằm đảm bảo chất lượng thực phẩm an toàn dựa vào việc xác định, thẩm định và theo dõi nguy cơ tiềm ẩn trong quá trình bảo quản, chế biến, sản xuất và lưu thông thực phẩm.
Sự quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng thực phẩm rất lớn, bởi đây là minh chứng cho việc cơ sở sản xuất đã triển khai quy trình quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo tiêu chuẩn quốc tế. Mặt khác, HACCP không những giúp kiểm soát chất lượng sản phẩm mà còn củng cố uy tín và vị thế cạnh tranh trên thương trường.
Nổi bật, trong bối cảnh hội nhập, giấy chứng nhận HACCP là tiền đề cần thiết để thương mại thực phẩm sang thị trường khó tính như EU, Nhật Bản, Mỹ. Ngoài ra, mô hình này còn hỗ trợ công ty tối ưu hệ thống sản xuất, hạn chế rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân theo quy định của pháp luật. Do đó, HACCP không những là biện pháp kiểm soát cơ chế kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trên thị trường.
Công ty Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp trọn gói dịch vụ cấp chứng nhận HACCP quanh địa điểm Thúy Sơn, Ngọc Lặc, Thanh Hóa
Với chi phí rẻ, thời gian hoàn thành nhanh, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với công ty sản xuất, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Song, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ được công nhận trên lãnh thổ Việt Nam.
Cơ sở sản xuất muốn hội nhập qua thị trường khó tính đa số yêu cầu bắt buộc thực hiện HACCP.
Hơn hết, doanh nghiệp sau khi triển khai và được chứng nhận theo chuẩn HACCP sẽ được thay thế tương đương cho chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc định cấu hình quy trình tổng hợp HACCP đem lại những ưu điểm như:
-Bảo đảm sự khoẻ mạnh cho người tiêu dùng;
-Chấp hành các quy chuẩn bảo đảm theo đúng quy định của pháp luật;
-Củng cố mức chuẩn an toàn thực phẩm;
-Giảm thiếu ngân sách và tăng doanh thu;
-Định vị thương hiệu, uy tín cho đơn vị;
-Triển khai được tiến trình sản xuất thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các doanh nghiệp xuất khẩu lương thực, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, đảm bảo chất lượng thực phẩm, khách sạn, siêu thị, nhà hàng có hoạt động chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Chính vì vậy, việc sử dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận ATVSTP, vừa giúp doanh nghiệp/cơ sở kinh doanh đủ điều kiện của các yêu cầu ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, nâng cao sự tín nhiệm của sản phẩm, được chấp nhận vận hành tại Việt Nam và đáp ứng tiêu chí hàng hoá xuất khẩu.

Quy trình thực hiện thủ tục làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh ở khu vực của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat khảo sát hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Quý khách hàng đưa ra quyết định thích hợp;
-Bước 2: Công ty Zluat sẽ đi đến xưởng sản xuất của Quý khách để tư vấn cách chuẩn bị sao cho hợp lí với chỉ tiêu đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Hệ Thống Luật sẽ soạn thảo tài liệu theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Cơ quan cấp chứng nhận HACCP sẽ xem xét tài liệu, hồ sơ, quy trình;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.