[HACCP.ZLUAT.VN] - Thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ tại phường Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh

Chứng nhận HACCP là chứng nhận mang tầm cỡ quốc tế xác nhận một tổ chức thiết lập và áp dụng xuất sắc hệ thống quản lý vệ sinh thực phẩm tuân theo quy tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một cơ chế quản lý an ninh thực phẩm, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới chủ động ngăn chặn để bảo đảm chất lượng thực phẩm an toàn thông qua các công tác xác định, xác định và theo dõi yếu tố nguy hiểm tiềm tàng trong suốt quá trình bảo quản, sản xuất, chế biến và cung ứng thực phẩm.
Sức ảnh hưởng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các doanh nghiệp trong lĩnh vực lương thực - thực phẩm thật sự rất lớn, vì đây là minh chứng cho việc công ty đã áp dụng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế. Bên cạnh đó, HACCP không những giúp theo dõi chuẩn mực chất lượng mà còn củng cố thương hiệu và mức độ cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Đặc biệt, trong xu thế toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là tiêu chí bắt buộc để phân phối thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như Mỹ, Nhật Bản, EU. Mặt khác, cơ chế này còn trợ giúp cơ sở sản xuất tối ưu quy trình chế biến, giảm nguy cơ, tiết kiệm chi phí và tuân theo quy định của pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không những là công cụ quản lý rủi ro cơ chế kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh lành mạnh của doanh nghiệp trên thị trường hiện nay.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp dịch vụ trọn gói cấp giấy chứng nhận HACCP tại địa điểm phường Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
Với chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với các cơ sở chế biến, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Thế nhưng, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của VN cấp và chỉ có hiệu lực ở Việt Nam.
Cơ sở sản xuất muốn đưa sản phẩm qua thị trường nghiêm ngặt đa phần sẽ yêu cầu buộc phải thực hiện HACCP.
Đặc biệt, xưởng chế biến một khi đã áp dụng và được chứng nhận theo chuẩn HACCP sẽ được thay thế cho giấy chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc lập ra hệ thống HACCP mang lại những ưu điểm như:
-Bảo đảm thể chất cho người sử dụng;
-Chấp hành các quy tắc bảo đảm theo đúng quy định của pháp luật;
-Đẩy mạnh quy chuẩn an toàn thực phẩm;
-Cắt giảm kinh phí và tăng thu nhập;
-Nâng tầm thương hiệu, danh tiếng của tổ chức;
-Thiết lập được tiến trình chế biến thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các cơ sở sản xuất xuất khẩu lương thực, xưởng chế biến, đóng gói, sản xuất, đảm bảo chất lượng thực phẩm, khách sạn, siêu thị, nhà hàng có hoạt động chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Chính vì vậy, việc dùng HACCP vừa thay thế được giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp công ty thoả mãn được các tiêu chí cả thị trường trong nước lẫn quốc tế, nâng cao sự tin cậy của sản phẩm, có thể khai thác thương mại nội địa và đạt quy chuẩn xuất khẩu.

Quá trình cung cấp dịch vụ làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh tại khu vực của Zluat như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tiếp nhận hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Quý khách đưa ra lựa chọn chính xác;
-Bước 2: Hệ Thống Luật sẽ ghé qua cơ sở kinh doanh của Quý khách để hướng dẫn cách setup sao cho hợp lí với tiêu chuẩn đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ soạn hồ sơ theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xem xét quy trình, hồ sơ, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.