[HACCP.ZLUAT.VN] - Thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh khu vực Thanh Sơn, Trà Cú, Trà Vinh

Giấy chứng nhận HACCP là một chứng nhận thuộc tầm cỡ quốc tế xác nhận rằng tổ chức thiết lập và áp dụng xuất sắc cơ chế quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo tiêu chuẩn phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống quản lý vệ sinh thực phẩm, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống ngăn ngừa với mục tiêu đảm bảo chất lượng thực phẩm an toàn bằng cách xác định, xem xét và theo dõi nguy cơ ngầm suốt quá trình bảo quản, sản xuất, chế biến và cung cấp thực phẩm.
Sức ảnh hưởng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong lĩnh vực chế biến thực phẩm là rất lớn, bởi đây là minh chứng cho việc công ty đã áp dụng cơ chế quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo tiêu chuẩn quốc tế. Ngoài ra, HACCP không những giúp kiểm soát tiêu chuẩn sản phẩm mà còn tăng cường sự tín nhiệm và sức cạnh tranh trên thương trường.
Đáng chú ý, trong bối cảnh hội nhập, giấy chứng nhận HACCP là nền tảng không thể thiếu để phân phối thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như Nhật Bản, EU, Mỹ. Không chỉ vậy, hệ thống này còn tiếp sức xưởng sản xuất tối đa hoá công đoạn sản xuất, tôi thiểu hoá rủi ro, tối thiểu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy phạm pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không những là công cụ giám sát cơ chế kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh bền vững của công ty trên thị trường hiện nay.
Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp dịch vụ trọn gói cấp chứng nhận HACCP ở Thanh Sơn, Trà Cú, Trà Vinh
Với mức chi phí phải chăng, hoàn thành trong thời gian ngắn, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách.

Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với doanh nghiệp chế biến, kinh doanh thực phẩm. Mặc dù vậy, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ được công nhận tại VN.
Doanh nghiệp muốn phát triển kinh doanh sang thị trường khó tính đa phần yêu cầu ép buộc Có giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP.
Hơn hết, xưởng chế biến sau khi áp dụng và được chứng nhận theo chuẩn HACCP sẽ được đảm nhận thay cho giấy chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc hình thành mạng lưới HACCP mang lại những ưu điểm như:
-Đảm bảo thể chất cho khách hàng;
-Tuân thủ các luật lệ bảo đảm đúng với pháp lý;
-Đẩy mạnh tiêu chuẩn an toàn thực phẩm;
-Hạn chế chi phí và tăng thu nhập;
-Nâng cao hình ảnh, danh tiếng của tổ chức;
-Thiết lập được tiến trình sản xuất thực phẩm sạch.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các công ty xuất khẩu lương thực, xưởng chế biến, đóng gói, sản xuất, đảm bảo chất lượng thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, siêu thị có vận hành chế biến lương thực hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Do đó, việc áp dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp xưởng chế biến thoả mãn được các đề nghị ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, nâng cao sự tin cậy của sản phẩm, được phép vận hành tại VN và đáp ứng tiêu chí hàng hoá xuất khẩu.

Quy trình triển khai thủ tục làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh phạm vi của Hệ Thống Luật như sau:
-Bước 1: Zluat khảo sát hồ sơ và hướng dẫn cơ bản, giúp Quý khách đưa ra lựa chọn phù hợp;
-Bước 2: Công ty Zluat sẽ đi đến cơ sở kinh doanh của Khách hàng để hướng dẫn cách chuẩn bị sao cho phù hợp với chỉ tiêu chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Chuyên viên Zluat sẽ soạn tài liệu theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt quy trình, tài liệu, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.