[HACCP.ZLUAT.VN] - Thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh tại địa điểm Lộc Thanh, Bảo Lộc, Lâm Đồng

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là chứng nhận quốc tế xác nhận tổ chức thiết lập và áp dụng vượt trội cơ chế quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo tiêu chuẩn phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống vận hành an ninh thực phẩm, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một bộ máy kiểm soát trước với mục tiêu đảm bảo an ninh thực phẩm thông qua việc xác định, đánh giá và quản lý tác nhân gây hại tiềm ẩn suốt quá trình bảo quản, sản xuất, chế biến và phân phối thực phẩm.
Tầm ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với các doanh nghiệp trong lĩnh vực chế biến thực phẩm thật sự rất lớn, vì đây là bảo chứng cho việc công ty đã sử dụng cơ chế quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế. Không những vậy, HACCP không những giúp theo dõi tính ổn định của sản phẩm mà còn phát triển uy tín và khả năng cạnh tranh trên thương trường.
Đặc biệt, trong xu thế toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là yếu tố bắt buộc để phân phối thực phẩm sang thị trường khó tính như Mỹ, EU, Nhật Bản. Mặt khác, cơ chế này còn hỗ trợ công ty tối ưu quy trình sản xuất, kiểm soát rủi ro, tối thiểu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy định pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không chỉ là công cụ quản lý rủi ro phương tiện kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh lành mạnh của doanh nghiệp trong môi trường kinh doanh.
Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP ở khu vực Lộc Thanh, Bảo Lộc, Lâm Đồng
Với mức chi phí rẻ, hoàn thành trong thời gian ngắn, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Quý khách.

Quy định của pháp luật

Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với các doanh nghiệp chế biến, kinh doanh thực phẩm. Tuy nhiên, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của VN cấp và chỉ có hiệu lực trên lãnh thổ VN.
Doanh nghiệp muốn phát triển kinh doanh qua các thị trường nghiêm khắc thường đòi hỏi ép buộc thực hiện HACCP.
Đặc biệt, doanh nghiệp một khi đã áp dụng và được chứng nhận theo tiêu chuẩn HACCP được đảm nhận thay cho giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc thiết lập hệ thống HACCP đem lại những ưu điểm như:
-Đảm bảo sự khoẻ mạnh cho khách hàng;
-Thực thi đúng các luật lệ bảo đảm đúng với pháp lý;
-Đẩy mạnh quy chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Hạn chế giá thành và tăng thu nhập;
-Gia tăng giá trị hình ảnh, danh tiếng của tổ chức;
-Thiết lập được trình tự sản xuất thực phẩm sạch.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các công ty xuất khẩu thực phẩm, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, lưu giữ thực phẩm, siêu thị, nhà hàng, khách sạn có thực hiện chế biến lương thực đáp ứng được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Vậy nên, việc sử dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp xưởng sản xuất đủ điều kiện của các chỉ đạo cả trong nước lẫn quốc tế, nâng cao sự tin cậy của mặt hàng, được chấp nhận khai thác thương mại tại VN và đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp giấy chứng nhận HACCP, Quý khách hàng cần chuẩn bị hồ sơ sau
(Lưu ý: Luật sư Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh;
-Sắp xếp nguyên vật liệu dưới sự tư vấn cụ thể của Luật sư Zluat.
Hồ sơ nên được chính xác và đầy đủ đối với việc trang bị cơ sở sản xuất sẽ do Chuyên viên Zluat khảo sát cơ sở chế biến và đưa ra những tư vấn cụ thể liên quan đến nhiệt độ, môi trường, sắp xếp phòng ốc,… Quý khách phải làm theo chỉ dẫn của Luật sư Zluat để để được chấp thuận tức thì.

Quy trình thực hiện

Quá trình cấp dịch vụ làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh ở địa bàn của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tiếp nhận hồ sơ và tư vấn sơ bộ, giúp Quý khách hàng đưa ra lựa chọn thích hợp;
-Bước 2: Chuyên viên Hệ Thống Luật sẽ đến xưởng chế biến của Quý khách để chỉ dẫn cách setup sao cho hợp lí với chỉ tiêu chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ soạn thảo hồ sơ theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Cơ quan cấp chứng nhận HACCP sẽ xem qua hồ sơ, quy trình, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Mức phí Thủ tục làm giấy tiêu chuẩn HACCP tại Zluat cụ thể như sau:
-Tiếp nhận hồ sơ và tư vấn ban đầu: Không tính phí;
-Tư vấn setup xưởng chế biến và chuẩn bị tài liệu để đánh giá tiêu chí HACCP: 30.999.000 đồng (đã bao gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn văn bản/ nội quy/hợp đồng theo mong muốn: Từ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Luật sư Hệ Thống Luật để được hướng dẫn và tư vấn không tính phí ngay hôm nay!