[HACCP.ZLUAT.VN] - Thủ tục làm giấy chứng nhận HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ phạm vi Nghị Đức, Tánh Linh, Bình Thuận

Chứng nhận HACCP là một chứng nhận mang tính chất quốc tế công nhận một tổ chức đã thiết lập và áp dụng thành công hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống tổ chức an toàn thực phẩm, được biết đến với cái tên "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống ngăn ngừa để đảm bảo chất lượng thực phẩm an toàn bằng cách xác định, đánh giá và theo dõi các mối nguy tiềm ẩn trong suốt quá trình bảo quản, chế biến, sản xuất và lưu thông thực phẩm.
Tầm ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với công ty trong chuỗi cung ứng thực phẩm là rất lớn, bởi vì đây là bảo chứng cho việc xưởng sản xuất đã áp dụng bộ máy quản lý an ninh thực phẩm theo tiêu chí toàn cầu. Không những thế, HACCP không những giúp theo dõi chất lượng sản phẩm mà còn nâng tầm thương hiệu và mức độ cạnh tranh trên thương trường.
Nổi bật, giữa bối cảnh toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là yếu tố bắt buộc để xuất khẩu thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như EU, Nhật Bản, Mỹ. Song song đó, phương thức này còn đồng hành cùng cơ sở sản xuất hiệu quả nhất công đoạn sản xuất, giảm nguy cơ, tối thiểu hoá chi phí và tuân theo quy định của pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không những là công cụ giám sát phương tiện kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh bền vững của cơ sở sản xuất trên thị trường hiện nay.
Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp trọn gói thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP ở khu vực Nghị Đức, Tánh Linh, Bình Thuận
Với mức chi phí rẻ, thời gian hoàn thành nhanh chóng, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách.

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với cơ sở chế biến, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Tuy vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ được công nhận trên lãnh thổ Việt Nam.
Cơ sở sản xuất muốn phát triển kinh doanh sang thị trường nghiêm khắc đa số sẽ yêu cầu buộc phải có giấy chứng nhận HACCP.
Hơn hết, xưởng chế biến một khi đã áp dụng và được chứng nhận theo chuẩn HACCP sẽ được thay thế tương đương cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc định cấu hình hệ thống HACCP mang lại những lợi ích như:
-Bảo đảm sức khoẻ cho người tiêu dùng;
-Chấp hành các quy tắc bảo đảm đúng với pháp lý;
-Nâng cấp quy chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Cắt giảm kinh phí và tăng thu nhập;
-Nâng tầm thương hiệu, sự tín nhiệm từ khách hàng;
-Xây dựng được tiến trình sản xuất thực phẩm an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các xưởng chế biến xuất khẩu lương thực thực phẩm, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, lưu giữ thực phẩm, nhà hàng, siêu thị, khách sạn có hoạt động chế biến lương thực đáp ứng được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Chính vì vậy, việc dùng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp xưởng chế biến đạt được các chỉ đạo cả thị trường trong nước lẫn quốc tế, tăng sự tin cậy của mặt hàng, đủ sức vận hành trong nước và đáp ứng điều kiện xuất khẩu.

Quá trình triển khai dịch vụ cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh tại của Hệ Thống Luật như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tìm hiểu hồ sơ và tư vấn sơ bộ, giúp Khách hàng đưa ra lựa chọn chính xác;
-Bước 2: Chuyên viên Zluat sẽ tới cơ sở kinh doanh của Quý khách hàng để tư vấn cách setup sao cho hợp lí với chỉ tiêu chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ soạn tài liệu theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt tài liệu, hồ sơ, quy trình;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.