[HACCP.ZLUAT.VN] - Thủ tục làm giấy chứng nhận HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh tại địa điểm phường An Hội Đông, Thành phố Hồ Chí Minh

Chứng nhận HACCP là một chứng nhận mang tính chất quốc tế xác nhận tổ chức thiết lập , áp dụng thành công hệ thống tổ chức an toàn thực phẩm tuân theo quy tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống tổ chức an ninh thực phẩm, được biết đến với cái tên "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp chủ động ngăn chặn để đảm bảo an ninh thực phẩm thông qua các công tác xác định, nhận định và quản lý các mối nguy tiềm ẩn suốt quá trình bảo quản, sản xuất, chế biến và lưu thông thực phẩm.
Sức ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với các công ty trong lĩnh vực chế biến thực phẩm rất là lớn, bởi vì đây là bảo chứng cho việc doanh nghiệp đã sử dụng quy trình quản lý an ninh thực phẩm theo tiêu chuẩn toàn cầu. Không chỉ thế, HACCP không những giúp kiểm tra chất lượng sản phẩm mà còn thúc đẩy thương hiệu và ưu thế cạnh tranh trên thương trường.
Trọng yếu, trong xu thế toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là điều kiện bắt buộc để xuất khẩu thực phẩm sang các thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật Bản. Hơn nữa, mô hình này còn hỗ trợ cơ sở sản xuất tối đa hoá chu trình sản xuất, giảm thiểu rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy định pháp luật. Do vậy, HACCP không những là biện pháp kiểm soát biện pháp kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trên thị trường.
Công ty Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp dịch vụ cấp chứng nhận HACCP tại phường An Hội Đông, Thành phố Hồ Chí Minh
Với chi phí rẻ, thời gian hoàn thành nhanh chóng, kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với công ty chế biến, kinh doanh liên quan đến lương thực, thực phẩm. Thế nhưng, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của VN cấp chỉ có tác dụng pháp lý tại VN.
Công ty muốn xuất khẩu qua thị trường khó tính đa phần đòi hỏi ép buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Hơn nữa, xưởng chế biến khi đã áp dụng và được chứng nhận theo quy chuẩn HACCP được thay thế cho chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc định cấu hình mạng lưới HACCP mang lại những ưu điểm như:
-Đảm bảo sự khoẻ mạnh cho người tiêu dùng;
-Tuân thủ các quy tắc bảo đảm đúng với pháp luật;
-Nâng cao mức chuẩn an toàn thực phẩm;
-Cắt giảm ngân sách và tăng doanh thu;
-Gia tăng giá trị hình ảnh, danh tiếng của tổ chức;
-Thiết lập được quy trình sản xuất thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các cơ sở sản xuất xuất khẩu thực phẩm, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, đảm bảo chất lượng thực phẩm, siêu thị, nhà hàng, khách sạn có vận hành chế biến lương thực hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Do đó, việc áp dụng HACCP vừa thay thế được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp xưởng chế biến thoả mãn được các đề nghị ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, tăng sự tin cậy của mặt hàng, đủ sức kinh doanh tại VN và đáp ứng điều kiện xuất khẩu.

Quá trình cung cấp thủ tục làm giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở phạm vi của Hệ Thống Luật như sau:
-Bước 1: Zluat tiếp nhận hồ sơ và hướng dẫn cơ bản, giúp Khách hàng đưa ra chọn lựa phù hợp;
-Bước 2: Zluat sẽ ghé qua xưởng chế biến của Quý khách để tư vấn cách setup sao cho hợp lí với tiêu chí chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ biên soạn hồ sơ theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xem xét quy trình, hồ sơ, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.