[HACCP.ZLUAT.VN] - Thủ tục làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở An Vĩ, Khoái Châu, Hưng Yên

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là một chứng nhận quốc tế công nhận rằng tổ chức đã thiết lập và áp dụng xuất sắc cơ chế quản lý chất lượng thực phẩm an toàn dựa trên nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm an toàn, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống chủ động ngăn chặn để bảo đảm vệ sinh thực phẩm dựa vào việc xác định, xem xét và quản lý rủi to tiềm tàng trong suốt quá trình sản xuất, bảo quản, chế biến và phân phối thực phẩm.
Tầm quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với công ty trong lĩnh vực lương thực - thực phẩm rất là lớn, bởi vì đây là bảo chứng cho việc cơ sở sản xuất đã áp dụng bộ máy quản lý vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn toàn cầu. Không chỉ thế, HACCP không những giúp theo dõi tiêu chuẩn sản phẩm mà còn củng cố tầm ảnh hưởng và mức độ cạnh tranh trên thương trường.
Đáng chú ý, trong môi trường kinh tế mở, chứng nhận HACCP là yếu tố bắt buộc để thương mại thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như Mỹ, EU, Nhật Bản. Mặt khác, hệ thống này còn tiếp sức cơ sở sản xuất tối đa hoá chu trình sản xuất, hạn chế rủi ro, tối thiểu hoá chi phí và tuân theo quy phạm pháp luật. Do vậy, HACCP không chỉ là công cụ kiểm soát cơ chế kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh bền vững của doanh nghiệp trên thương trường.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp dịch vụ trọn gói cấp giấy chứng nhận HACCP tại An Vĩ, Khoái Châu, Hưng Yên
Với mức chi phí rẻ, hoàn thành trong thời gian ngắn, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Quý khách.

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với công ty chế biến, kinh doanh thực phẩm. Mặc dù vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ được công nhận ở Việt Nam.
Công ty muốn phát triển kinh doanh qua thị trường khó tính đa phần yêu cầu ép buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Hơn nữa, công ty sau khi triển khai và được chứng nhận theo chuẩn HACCP được thay thế tương đương cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc hình thành hệ thống HACCP mang lại những ích lợi như:
-Đảm bảo sức khoẻ cho khách hàng;
-Tuân thủ các quy tắc an toàn đúng với pháp luật;
-Củng cố mức chuẩn an toàn thực phẩm;
-Giảm bớt giá thành và tăng doanh thu;
-Nâng tầm thương hiệu, sự tín nhiệm từ khách hàng;
-Triển khai được tiến trình chế biến thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các cơ sở sản xuất xuất khẩu thực phẩm, xưởng chế biến, đóng gói, sản xuất, bảo quản thực phẩm, khách sạn, siêu thị, nhà hàng có hoạt động chế biến thực phẩm đáp ứng được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Do vậy, việc dùng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp cơ sở kinh doanh đủ điều kiện của các chỉ đạo ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, nâng cao sự tín nhiệm của hàng hoá, có thể giao thương ở Việt Nam và đáp ứng tiêu chí hàng hoá xuất khẩu.

Quy trình triển khai thủ tục làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh tại khu vực của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Luật sư Hệ Thống Luật tiếp nhận hồ sơ và hướng dẫn cơ bản, giúp Quý khách đưa ra lựa chọn chính xác;
-Bước 2: Công ty Zluat sẽ đến doanh nghiệp của Khách hàng để hướng dẫn cách set up sao cho phù hợp với chỉ tiêu chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ soạn thảo tài liệu theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xem xét hồ sơ, quy trình, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp chứng nhận HACCP.