[HACCP.ZLUAT.VN] - Thủ tục làm giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ tại phường Nhiêu Lộc, Thành phố Hồ Chí Minh

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Chứng nhận HACCP là một chứng nhận mang tính chất quốc tế công nhận rằng một tổ chức thiết lập và áp dụng xuất sắc bộ máy quản lý chất lượng thực phẩm an toàn tuân theo nguyên lý phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống tổ chức an toàn thực phẩm, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một bộ máy kiểm soát trước nhằm đảm bảo chất lượng thực phẩm an toàn thông qua quá trình xác định, xem xét và kiểm soát nguy cơ tiềm ẩn suốt quá trình sản xuất, bảo quản, chế biến và cung cấp thực phẩm.
Tầm quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với các công ty trong ngành thực phẩm là rất lớn, bởi vì đây là bảo chứng cho việc cơ sở sản xuất đã sử dụng cơ chế quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế. Không những thế, HACCP không những giúp theo dõi chất lượng sản phẩm mà còn tăng cường thương hiệu và ưu thế cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Nổi bật, trong môi trường kinh tế mở, chứng nhận HACCP là nền tảng không thể thiếu để xuất khẩu thực phẩm sang thị trường khó tính như Mỹ, Nhật Bản, EU. Thêm vào đó, phương thức này còn đồng hành cùng công ty tối đa hoá hệ thống sản xuất, giảm thiểu rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân theo quy định pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không chỉ là biện pháp kiểm soát phương tiện kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh bền vững của cơ sở sản xuất trên thị trường hiện nay.
Công ty Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp trọn gói dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP tại khu vực phường Nhiêu Lộc, Thành phố Hồ Chí Minh
Với mức chi phí rẻ, thời gian hoàn thành nhanh chóng, kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Quy định của pháp luật

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với các cơ sở chế biến, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Tuy vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp và chỉ có hiệu lực ở VN.
Công ty muốn đưa sản phẩm sang các thị trường nghiêm khắc thường yêu cầu bắt buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Đặc biệt, xưởng chế biến sau khi áp dụng và được công nhận theo chuẩn HACCP sẽ được thay thế tương đương cho chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc thiết lập quy trình tổng hợp HACCP mang lại những ưu điểm như:
-Bảo đảm thể chất cho người mua hàng;
-Thực thi đúng các luật lệ an toàn đúng với pháp lý;
-Đẩy mạnh tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Giảm bớt giá thành và tăng doanh thu;
-Định vị thương hiệu, sự tín nhiệm từ tổ chức;
-Thiết lập được trình tự sản xuất thực phẩm an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các cơ sở sản xuất xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, sản xuất, đóng gói, bảo quản thực phẩm, siêu thị, khách sạn, nhà hàng có thực hiện chế biến lương thực hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Do vậy, việc áp dụng HACCP vừa thay thế được chứng nhận ATVSTP, vừa giúp doanh nghiệp đạt được các chỉ đạo cả thị trường trong nước lẫn quốc tế, tăng độ uy tín của mặt hàng, đủ sức khai thác thương mại nội địa và đạt tiêu chí hàng hoá xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp chứng nhận HACCP, Quý khách cần chuẩn bị hồ sơ sau
(Lưu ý: Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh;
-Thiết kế nguyên vật liệu dưới sự hướng dẫn cụ thể của Công ty Hệ Thống Luật.
Hồ sơ cần được đầy đủ và chính xác, về việc setup cơ sở sản xuất sẽ do Zluat khảo sát cơ sở kinh doanh và đưa ra hướng dẫn chi tiết có liên quan đến môi trường, sắp xếp phòng ốc, nhiệt độ,… Quý khách cần làm theo chỉ dẫn của Hệ Thống Luật để để được thông qua nhanh chóng.

Quy trình thực hiện

Quy trình cung cấp dịch vụ làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở địa bàn của Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Bước 1: Zluat tìm hiểu hồ sơ và hướng dẫn cơ bản, giúp Quý khách đưa ra quyết định thích hợp;
-Bước 2: Công ty Zluat sẽ đến xưởng chế biến của Khách hàng để hướng dẫn cách sắp xếp sao cho phù hợp với tiêu chí chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Chuyên viên Zluat sẽ soạn thảo hồ sơ theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xem xét hồ sơ, tài liệu, quy trình;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Mức phí Hỗ trợ làm giấy chứng nhận HACCP tại Zluat như sau:
-Khảo sát hồ sơ và hướng dẫn cơ bản: Miễn phí;
-Chỉ dẫn set up công ty và chuẩn bị hồ sơ để chấm điểm mức chuẩn HACCP: 30.999.000 đồng (đã bao gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn thảo văn bản/ nội quy/hợp đồng theo nhu cầu: Chỉ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Luật sư Zluat để được hướng dẫn và tư vấn không mất tiền trong hôm nay!