[HACCP.ZLUAT.VN] - Thủ tục làm giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh tại địa điểm phường An Phú Đông, Thành phố Hồ Chí Minh

Giấy chứng nhận HACCP là một chứng nhận thuộc tầm cỡ quốc tế xác nhận rằng một tổ chức đã thiết lập và áp dụng xuất sắc quy trình điều hành an toàn thực phẩm theo nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một cơ chế quản lý an toàn thực phẩm, được biết đến với cái tên "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống đề phòng với mục tiêu đảm bảo vệ sinh thực phẩm thông qua quá trình xác định, xem xét và theo dõi tác nhân gây hại tiềm ẩn suốt quá trình chế biến, sản xuất, bảo quản và cung ứng thực phẩm.
Sự quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với công ty trong lĩnh vực thực phẩm thật sự rất lớn, bởi đây là minh chứng cho việc công ty đã sử dụng hệ thống quản lý vệ sinh thực phẩm theo quy chuẩn quốc tế. Ngoài ra, HACCP không chỉ giúp quản lý tiêu chuẩn sản phẩm mà còn nâng cao vị thế và sức cạnh tranh trên thị trường.
Đáng chú ý, trong môi trường kinh tế mở, chứng nhận HACCP là yếu tố bắt buộc để thương mại thực phẩm sang các thị trường khó tính như Mỹ, Nhật Bản, EU. Bên cạnh đó, hệ thống này còn hỗ trợ công ty tối ưu hệ thống sản xuất, hạn chế rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân theo quy định của pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không chỉ là cơ chế kiểm soát biện pháp kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trên thị trường.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp trọn gói dịch vụ cấp chứng nhận HACCP quanh khu vực phường An Phú Đông, Thành phố Hồ Chí Minh
Với chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh, kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với các cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm. Mặc dù vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có hiệu lực tại VN.
Công ty muốn xuất khẩu qua các thị trường khắt khe đa phần đòi hỏi buộc phải thực hiện HACCP.
Hơn hết, cơ sở sản xuất sau khi áp dụng và được công nhận theo chuẩn HACCP được thay thế cho chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc hình thành quy trình tổng hợp HACCP mang lại những ích lợi như:
-Đảm bảo sự khoẻ mạnh cho người mua hàng;
-Thực thi đúng các quy chuẩn an toàn đúng với pháp luật;
-Nâng cấp tiêu chuẩn an toàn thực phẩm;
-Cắt giảm kinh phí và tăng doanh thu;
-Nâng cao hình ảnh, uy tín cho tổ chức;
-Triển khai được quy trình sản xuất thực phẩm sạch.
Chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các công ty xuất khẩu lương thực, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, đảm bảo chất lượng thực phẩm, khách sạn, nhà hàng, siêu thị có hoạt động chế biến thực phẩm đáp ứng được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Vậy nên, việc áp dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp doanh nghiệp/cơ sở kinh doanh đủ điều kiện của các chỉ đạo ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, tăng sự tín nhiệm của sản phẩm, được phép khai thác thương mại nội địa và đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu.

Quy trình triển khai dịch vụ cấp giấy tiêu chuẩn HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh khu vực của Zluat như sau:
-Bước 1: Luật sư Hệ Thống Luật khảo sát hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Quý khách đưa ra chọn lựa chính xác;
-Bước 2: Công ty Hệ Thống Luật sẽ đi đến xưởng chế biến của Quý khách hàng để hướng dẫn cách thiết kế sao cho phù hợp với tiêu chuẩn chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ biên soạn tài liệu theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xem xét quy trình, tài liệu, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.