[HOÀNG CƯƠNG, THANH BA, PHÚ THỌ]- Thủ tục làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở địa bàn Hoàng Cương, Thanh Ba, Phú Thọ

Chứng nhận HACCP là một chứng nhận mang tính chất quốc tế xác nhận rằng tổ chức đã thiết lập , áp dụng xuất sắc bộ máy quản lý an toàn thực phẩm trên cơ sở nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm an toàn, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới phòng tránh để bảo đảm chất lượng thực phẩm an toàn dựa vào việc xác định, nhận định và giám sát nguy cơ tiềm ẩn trong quá trình bảo quản, chế biến, sản xuất và cung cấp thực phẩm.
Sức ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong ngành công nghiệp thực phẩm rất là lớn, vì đây là minh chứng cho việc xưởng sản xuất đã triển khai hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế. Không những thế, HACCP không những giúp quản lý chuẩn mực chất lượng mà còn củng cố vị thế và ưu thế cạnh tranh trên thương trường.
Nổi bật, trong bối cảnh hội nhập, chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để xuất khẩu sản phẩm chế biến thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như Nhật Bản, EU, Mỹ. Song song đó, phương thức này còn đồng hành cùng cơ sở sản xuất tối ưu dây chuyên sản xuất, kiểm soát rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân theo quy định pháp luật. Do đó, HACCP không chỉ là công cụ giám sát công cụ kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh lành mạnh của doanh nghiệp trên thương trường.
Công ty Zluat hân hoan cung cấp dịch vụ cấp chứng nhận HACCP khu vực Hoàng Cương, Thanh Ba, Phú Thọ
Với chi phí rẻ, thời gian hoàn thành nhanh, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Quý khách.

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với các công ty sản xuất, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Mặc dù vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ có giá trị pháp lý tại VN.
Cơ sở sản xuất muốn hội nhập sang thị trường nghiêm ngặt đa phần sẽ đòi hỏi bắt buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Đặc biệt, xưởng sản xuất một khi đã áp dụng và được công nhận theo tiêu chuẩn HACCP được thay thế cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc hình thành hệ thống HACCP đem lại những ích lợi như:
-Đảm bảo thể chất cho người mua hàng;
-Tuân thủ các luật lệ an toàn theo đúng pháp luật;
-Củng cố quy chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Giảm bớt kinh phí và tăng doanh thu;
-Định vị thương hiệu, danh tiếng của tổ chức;
-Thiết lập được quy trình chế biến thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các xưởng chế biến xuất khẩu thực phẩm, xưởng chế biến, đóng gói, sản xuất, bảo quản thực phẩm, siêu thị, khách sạn, nhà hàng có thực hiện chế biến lương thực hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của pháp luật.
Do đó, việc áp dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp cơ sở chế biên đáp ứng được các chỉ đạo cả trong nước lẫn quốc tế, tăng sự tin cậy của sản phẩm, đủ sức vận hành ở Việt Nam và đạt điều kiện xuất khẩu.

Quá trình thực hiện dịch vụ cấp giấy tiêu chuẩn HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh thuộc địa bàn của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tìm hiểu hồ sơ và tư vấn sơ bộ, giúp Quý khách đưa ra chọn lựa phù hợp;
-Bước 2: Chuyên viên Zluat sẽ ghé bếp sản xuất của Quý khách hàng để tư vấn cách thiết kế sao cho hợp lí với chỉ tiêu chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Công ty Hệ Thống Luật sẽ soạn tài liệu theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xem qua hồ sơ, quy trình, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp chứng nhận HACCP.