[HOÀNG THANH, HIỆP HÒA, BẮC GIANG]- Thủ tục cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh tại khu vực Hoàng Thanh, Hiệp Hòa, Bắc Giang

Chứng nhận HACCP là chứng nhận mang tầm cỡ quốc tế xác nhận rằng một tổ chức thiết lập và áp dụng thành công hệ thống vận hành vệ sinh thực phẩm trên cơ sở nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một cơ chế quản lý an ninh thực phẩm, còn được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới giảm thiểu rủi ro để bảo đảm chất lượng thực phẩm an toàn thông qua quá trình xác định, nhận định và theo dõi các mối nguy tiềm ẩn trong quá trình bảo quản, chế biến, sản xuất và lưu thông thực phẩm.
Tầm ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với các doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng thực phẩm rất là lớn, bởi vì đây là minh chứng cho việc cơ sở sản xuất đã áp dụng quy trình quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo tiêu chuẩn toàn cầu. Ngoài ra, HACCP không chỉ giúp theo dõi chất lượng sản phẩm mà còn nâng tầm sự tín nhiệm và khả năng cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Đặc biệt, giữa bối cảnh toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là điều kiện bắt buộc để xuất khẩu hàng thực phẩm sang các thị trường khó tính như Nhật Bản, Mỹ, EU. Mặt khác, phương thức này còn tiếp sức cơ sở sản xuất tối ưu quy trình chế biến, giảm nguy cơ, tối thiểu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy phạm pháp luật. Vậy nên, HACCP không những là phương tiện kiểm soát công cụ kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh lành mạnh của công ty trên thương trường.
Công ty Zluat hân hoan cung cấp thủ tục cấp chứng nhận HACCP ở Hoàng Thanh, Hiệp Hòa, Bắc Giang
Với chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh chóng, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Quý khách.

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với các công ty chế biến, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Mặc dù vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ được công nhận ở VN.
Công ty muốn đưa sản phẩm sang các thị trường nghiêm ngặt đa phần sẽ đòi hỏi buộc phải Có giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP.
Hơn nữa, công ty sau khi triển khai và được công nhận theo chuẩn HACCP được đảm nhận thay cho giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc hình thành hệ thống HACCP đem lại những lợi ích như:
-Đảm bảo sức khoẻ cho người sử dụng;
-Thực thi đúng các nội quy an toàn đúng với pháp lý;
-Đẩy mạnh mức chuẩn ATVSTP;
-Cắt giảm ngân sách và tăng thu nhập;
-Định vị thương hiệu, danh tiếng của đơn vị;
-Thiết lập được tiến trình sản xuất thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các công ty xuất khẩu lương thực thực phẩm, xưởng chế biến, đóng gói, sản xuất, đảm bảo chất lượng thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, siêu thị có thực hiện chế biến lương thực đáp ứng được 1 số tiêu chuẩn của pháp luật.
Do đó, việc áp dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp công ty thoả mãn được các chỉ đạo cả trong nước lẫn quốc tế, tăng sự tín nhiệm của mặt hàng, có thể khai thác thương mại trong nước và đạt tiêu chí hàng hoá xuất khẩu.

Quá trình cung cấp dịch vụ làm giấy chứng nhận HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở của Zluat như sau:
-Bước 1: Zluat khảo sát hồ sơ và tư vấn sơ bộ, giúp Khách hàng đưa ra lựa chọn chính xác;
-Bước 2: Chuyên viên Zluat sẽ ghé cơ sở kinh doanh của Khách hàng để hướng dẫn cách set up sao cho hợp lí với tiêu chí đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ biên soạn hồ sơ theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Cơ quan cấp chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt hồ sơ, quy trình, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.