[KHÁNH MẬU, YÊN KHÁNH, NINH BÌNH]- Dịch vụ cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ tại Khánh Mậu, Yên Khánh, Ninh Bình

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận HACCP là một chứng nhận mang tính chất quốc tế xác nhận một tổ chức thiết lập và áp dụng vượt trội hệ thống tổ chức an toàn thực phẩm tuân theo quy tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một cơ chế quản lý an toàn thực phẩm, còn được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một bộ máy ngăn ngừa để bảo đảm an toàn thực phẩm thông qua việc xác định, đánh giá và giám sát mối đe doạ tiềm ẩn suốt quá trình sản xuất, bảo quản, chế biến và phân phối thực phẩm.
Tầm quan trọng của Giấy chứng nhận HACCP đối với doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm rất lớn, bởi vì đây là minh chứng cho việc công ty đã áp dụng bộ máy quản lý an toàn thực phẩm theo quy chuẩn quốc tế. Không những vậy, HACCP không chỉ giúp theo dõi tính ổn định của sản phẩm mà còn củng cố uy tín và sức cạnh tranh trên thương trường.
Đặc biệt, trong bối cảnh hội nhập, chứng nhận HACCP là tiêu chí bắt buộc để thương mại thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như EU, Nhật Bản, Mỹ. Đồng thời, cơ chế này còn trợ giúp công ty tối ưu quy trình sản xuất, tôi thiểu hoá rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân theo quy phạm pháp luật. Vậy nên, HACCP không chỉ là công cụ quản lý rủi ro phương tiện kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trên thị trường hiện nay.
Công ty Hệ Thống Luật (Zluat) xin cung cấp trọn gói dịch vụ cấp chứng nhận HACCP ở khu vực Khánh Mậu, Yên Khánh, Ninh Bình
Với mức chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh chóng, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Quy định của pháp luật

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với các doanh nghiệp chế biến, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Tuy vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có tác dụng pháp lý tại Việt Nam.
Cơ sở sản xuất muốn hội nhập sang các thị trường nghiêm ngặt thường đòi hỏi buộc phải thực hiện HACCP.
Đặc biệt, cơ sở sản xuất một khi đã áp dụng và được công nhận theo quy chuẩn HACCP sẽ được thay thế cho giấy chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc thiết lập quy trình tổng hợp HACCP mang lại những ưu điểm như:
-Đảm bảo thể chất cho người sử dụng;
-Tuân thủ các quy tắc bảo đảm theo đúng pháp luật;
-Củng cố mức chuẩn an toàn thực phẩm;
-Hạn chế kinh phí và tăng doanh thu;
-Nâng cao hình ảnh, uy tín cho tổ chức;
-Thiết lập được quy trình chế biến thực phẩm an toàn.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các cơ sở sản xuất xuất khẩu lương thực, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, đảm bảo chất lượng thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, siêu thị có hoạt động chế biến thực phẩm đáp ứng được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Do vậy, việc dùng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp công ty đáp ứng được các chỉ đạo ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, nâng cao sự tin cậy của sản phẩm, đủ sức giao thương ở VN và đáp ứng quy chuẩn xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp chứng nhận HACCP, Khách hàng cần chuẩn bị các hồ sơ sau
(Lưu ý: Luật sư Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận thành lập chi nhánh;
-Setup nguyên vật liệu dưới sự chỉ dẫn cụ thể của Zluat.
Hồ sơ nên được đầy đủ và chính xác, về việc chuẩn bị cơ sở kinh doanh sẽ do Luật sư Zluat khảo sát cơ sở chế biến và đưa ra những tư vấn cụ thể có liên quan đến nhiệt độ, môi trường, sắp xếp phòng ốc,… Quý khách hàng cần tuân theo tư vấn của Luật sư Zluat để hồ sơ để được chấp thuận nhanh chóng.

Quy trình thực hiện

Quy trình thực hiện dịch vụ cấp giấy tiêu chuẩn HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh thuộc địa bàn của Hệ Thống Luật như sau:
-Bước 1: Luật sư Hệ Thống Luật tìm hiểu hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Khách hàng đưa ra lựa chọn chính xác;
-Bước 2: Zluat sẽ ghé xưởng chế biến của Quý khách hàng để tư vấn cách setup sao cho phù hợp với tiêu chuẩn chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Hệ Thống Luật sẽ biên soạn hồ sơ theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xem xét hồ sơ, quy trình, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Giá thành dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP tại Zluat chi tiết như sau:
-Tìm hiểu hồ sơ và tư vấn ban đầu: Không tính phí;
-Chỉ dẫn chuẩn bị xưởng sản xuất và chuẩn bị tài liệu để đánh giá tiêu chuẩn HACCP: 30.999.000 đồng đã gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn văn bản/ hợp đồng/nội quy theo yêu cầu: Từ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Zluat để được tư vấn và hướng dẫn không thu tiền trong hôm nay!