[KIM NỖ, ĐÔNG ANH, HÀ NỘI]- Thủ tục cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở khu vực Kim Nỗ, Đông Anh, Hà Nội

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là chứng nhận thuộc tầm cỡ quốc tế công nhận rằng một tổ chức đã thiết lập , áp dụng vượt trội hệ thống vận hành an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống tổ chức an toàn thực phẩm, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống chủ động ngăn chặn với mục tiêu đảm bảo an ninh thực phẩm thông qua việc xác định, nhận định và theo dõi các mối nguy tiềm ẩn suốt quá trình sản xuất, bảo quản, chế biến và phân phối thực phẩm.
Sức ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong lĩnh vực lương thực - thực phẩm rất lớn, bởi đây là bảo chứng cho việc doanh nghiệp đã áp dụng hệ thống quản lý an ninh thực phẩm theo tiêu chí toàn cầu. Không những vậy, HACCP không những giúp quản lý chuẩn mực chất lượng mà còn phát triển tầm ảnh hưởng và khả năng cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Đáng chú ý, trong xu thế toàn cầu hoá, giấy chứng nhận HACCP là yếu tố bắt buộc để xuất khẩu thực phẩm sang thị trường khó tính như Nhật Bản, EU, Mỹ. Song song đó, phương thức này còn tiếp sức xưởng sản xuất tối đa hoá quy trình chế biến, kiểm soát rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân thủ đúng quy định của pháp luật. Do vậy, HACCP không những là công cụ quản lý rủi ro biện pháp kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh lành mạnh của công ty trên thị trường hiện nay.
Công ty Zluat hân hạnh cung cấp trọn gói dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP tại khu vực Kim Nỗ, Đông Anh, Hà Nội
Với chi phí phải chăng, hoàn thành trong thời gian ngắn, kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với công ty sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Tuy vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp và chỉ có hiệu lực tại VN.
Doanh nghiệp muốn xuất khẩu sang thị trường khắt khe đa phần yêu cầu ép buộc thực hiện HACCP.
Hơn nữa, xưởng sản xuất sau khi triển khai và được công nhận theo quy chuẩn HACCP sẽ được thay thế tương đương cho giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc thiết lập mạng lưới HACCP mang lại những lợi ích như:
-Bảo đảm sức khoẻ cho người mua hàng;
-Chấp hành các quy chuẩn bảo đảm theo đúng pháp luật;
-Đẩy mạnh quy chuẩn ATVSTP;
-Cắt giảm ngân sách và tăng doanh thu;
-Nâng cao hình ảnh, danh tiếng của tổ chức;
-Xây dựng được quy trình sản xuất thực phẩm sạch.
Chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các cơ sở sản xuất xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, bảo quản thực phẩm, siêu thị, nhà hàng, khách sạn có thực hiện chế biến lương thực hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Do vậy, việc dùng HACCP vừa thay thế được giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp cơ sở chế biên thoả mãn được các đề nghị trong nước và quốc tế, tăng độ uy tín của sản phẩm, đủ sức giao thương trong nước và đáp ứng quy chuẩn xuất khẩu.

Quá trình thực hiện dịch vụ làm giấy chứng nhận HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ tại địa điểm của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Zluat khảo sát hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Quý khách đưa ra lựa chọn thích hợp;
-Bước 2: Công ty Zluat sẽ đi đến xưởng chế biến của Quý khách hàng để chỉ dẫn cách set up sao cho phù hợp với tiêu chuẩn chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Công ty Hệ Thống Luật sẽ soạn thảo tài liệu theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Cơ quan cấp chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt hồ sơ, tài liệu, quy trình;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.