[LẠI YÊN, HOÀI ĐỨC, HÀ NỘI]- Thủ tục làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở địa bàn Lại Yên, Hoài Đức, Hà Nội

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Chứng nhận HACCP là chứng nhận quốc tế xác nhận rằng tổ chức đã thiết lập và áp dụng thành công mô hình quản trị an ninh thực phẩm dựa trên nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một cơ chế quản lý an ninh thực phẩm, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới ngăn ngừa với mục tiêu đảm bảo an ninh thực phẩm thông qua việc xác định, xem xét và theo dõi các mối nguy tiềm ẩn trong suốt quá trình bảo quản, chế biến, sản xuất và cung ứng thực phẩm.
Tầm quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với công ty trong lĩnh vực thực phẩm là rất lớn, bởi vì đây là bảo chứng cho việc doanh nghiệp đã sử dụng cơ chế quản lý an ninh thực phẩm theo thông số kỹ thuật quốc tế. Không chỉ vậy, HACCP không chỉ giúp quản lý tiêu chuẩn sản phẩm mà còn nâng tầm vị thế và sức cạnh tranh trên thị trường.
Nổi bật, trong thời ký hội nhập kinh tế quốc tế, chứng nhận HACCP là tiền đề cần thiết để thương mại thực phẩm sang các thị trường khó tính như Mỹ, Nhật Bản, EU. Thêm vào đó, mô hình này còn hỗ trợ cơ sở sản xuất hiệu quả nhất chu trình sản xuất, kiểm soát rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân theo quy định pháp luật. Do vậy, HACCP không chỉ là biện pháp kiểm soát công cụ kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh bền vững của cơ sở sản xuất trên thương trường.
Công ty Zluat hân hạnh cung cấp thủ tục cấp chứng nhận HACCP tại Lại Yên, Hoài Đức, Hà Nội
Với chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh chóng, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Quý khách.

Quy định của pháp luật

Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Song, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của VN cấp chỉ được công nhận trên lãnh thổ VN.
Doanh nghiệp muốn hội nhập qua các thị trường khắt khe thường sẽ đòi hỏi bắt buộc thực hiện HACCP.
Đặc biệt hơn, xưởng sản xuất sau khi áp dụng và được công nhận theo quy chuẩn HACCP được thay thế cho giấy chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc định cấu hình mạng lưới HACCP mang lại những ích lợi như:
-Bảo đảm thể chất cho người sử dụng;
-Thực thi đúng các quy chuẩn bảo đảm đúng với pháp luật;
-Nâng cấp quy chuẩn an toàn thực phẩm;
-Tối thiểu hoá chi phí và tăng doanh thu;
-Nâng cao hình ảnh, danh tiếng của đơn vị;
-Thiết lập được tiến trình chế biến thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các doanh nghiệp xuất khẩu lương thực, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, đảm bảo chất lượng thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, siêu thị có vận hành chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của pháp luật.
Vì vậy, việc sử dụng HACCP vừa thay thế được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp cơ sở chế biên đủ điều kiện của các chỉ đạo trong nước và quốc tế, tăng sự tin cậy của hàng hoá, đủ sức vận hành tại Việt Nam và đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp giấy chứng nhận HACCP, Khách hàng các chuẩn bị các giấy tờ sau
(Lưu ý: Luật sư Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp;
-Thiết kế cơ sở vật chất dưới sự hướng dẫn của Hệ Thống Luật.
Hồ sơ phải đầy đủ và chính xác, về việc set up cơ sở kinh doanh sẽ do Chuyên viên Zluat khảo sát cơ sở chế biến và đưa ra những tư vấn cụ thể liên quan đến môi trường, sắp xếp phòng ốc, nhiệt độ,… Quý khách hàng phải chấp hành theo tư vấn của Luật sư Hệ Thống Luật để để được thông qua tức thì.

Quy trình thực hiện

Quy trình thực hiện thủ tục cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ tại địa điểm của Hệ Thống Luật như sau:
-Bước 1: Luật sư Zluat tìm hiểu hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Khách hàng đưa ra quyết định chính xác;
-Bước 2: Chuyên viên Hệ Thống Luật sẽ đến bếp sản xuất của Quý khách để hướng dẫn cách sắp xếp sao cho hợp lí với tiêu chuẩn đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Hệ Thống Luật sẽ biên soạn tài liệu theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xem xét hồ sơ, tài liệu, quy trình;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Phí dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP tại công ty Zluat chi tiết như sau:
-Tiếp nhận hồ sơ và tư vấn sơ bộ: Không tốn phí;
-Hướng dẫn thiết kế xưởng chế biến và chuẩn bị tài liệu để chấm điểm tiêu chí HACCP: 31.999.000 đồng đã gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn văn bản/ nội quy/hợp đồng theo nhu cầu: Từ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Hệ Thống Luật để được tư vấn và hướng dẫn không thu tiền trong hôm nay!