[NGHI LIÊN, VINH, NGHỆ AN]- Thủ tục làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở Nghi Liên, Vinh, Nghệ An

Giấy chứng nhận HACCP là một chứng nhận thuộc tầm cỡ quốc tế xác nhận rằng một tổ chức đã thiết lập , áp dụng vượt trội hệ thống tổ chức vệ sinh thực phẩm dựa trên nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống tổ chức an toàn thực phẩm, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống phòng ngừa với mục tiêu đảm bảo an ninh thực phẩm thông qua việc xác định, kiểm tra và kiểm soát các mối nguy tiềm ẩn trong quá trình chế biến, sản xuất, bảo quản và phân phối thực phẩm.
Tầm quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với các doanh nghiệp trong ngành công nghiệp thực phẩm rất lớn, bởi đây là bảo chứng cho việc cơ sở sản xuất đã triển khai bộ máy quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo chuẩn quốc tế. Ngoài ra, HACCP không những giúp kiểm tra tiêu chuẩn sản phẩm mà còn phát triển uy tín và vị thế cạnh tranh trong môi trường kinh doanh.
Trọng yếu, trong môi trường kinh tế mở, giấy chứng nhận HACCP là căn cứ trọng yếu để phân phối thực phẩm sang các thị trường khó tính như Mỹ, EU, Nhật Bản. Ngoài ra, mô hình này còn đồng hành cùng xưởng sản xuất tối đa hoá công đoạn sản xuất, giảm nguy cơ, tiết kiệm chi phí và tuân theo quy định của pháp luật. Vậy nên, HACCP không chỉ là công cụ quản lý rủi ro cơ chế kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trên thị trường.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp trọn gói dịch vụ cấp chứng nhận HACCP quanh khu vực Nghi Liên, Vinh, Nghệ An
Với mức chi phí rẻ, hoàn thành trong thời gian ngắn, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Quý khách.

Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với các công ty sản xuất, kinh doanh liên quan đến lương thực, thực phẩm. Dù vậy, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ có hiệu lực tại Việt Nam.
Cơ sở sản xuất muốn hội nhập sang thị trường khắt khe thường sẽ yêu cầu bắt buộc thực hiện HACCP.
Hơn hết, công ty sau khi triển khai và được công nhận theo chuẩn HACCP được thay thế cho chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc thiết lập quy trình tổng hợp HACCP đem lại những ưu điểm như:
-Đảm bảo sức khoẻ cho người sử dụng;
-Thực thi đúng các quy chuẩn an toàn theo đúng quy định của pháp luật;
-Nâng cao mức chuẩn ATVSTP;
-Hạn chế kinh phí và tăng doanh thu;
-Nâng cao hình ảnh, uy tín cho tổ chức;
-Triển khai được quy trình sản xuất thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các xưởng chế biến xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, bảo quản thực phẩm, khách sạn, siêu thị, nhà hàng có hoạt động chế biến lương thực đáp ứng được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Do vậy, việc dùng HACCP vừa thay thế được chứng nhận ATVSTP, vừa giúp xưởng chế biến đạt được các yêu cầu cả trong nước lẫn quốc tế, nâng cao sự tín nhiệm của sản phẩm, có thể khai thác thương mại tại Việt Nam và đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

Quá trình triển khai dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ tại địa điểm của Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Bước 1: Zluat tiếp nhận hồ sơ và hướng dẫn cơ bản, giúp Khách hàng đưa ra quyết định phù hợp;
-Bước 2: Zluat sẽ đi đến cơ sở kinh doanh của Quý khách hàng để hướng dẫn cách thiết kế sao cho hợp lí với tiêu chí đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ soạn thảo hồ sơ theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Cơ quan cấp chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt hồ sơ, tài liệu, quy trình;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp chứng nhận HACCP.