[PHÚ GIA, HƯƠNG KHÊ, HÀ TĨNH]- Hỗ trợ cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở phạm vi Phú Gia, Hương Khê, Hà Tĩnh

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là chứng nhận thuộc tầm cỡ quốc tế xác nhận tổ chức đã thiết lập , áp dụng xuất sắc quy trình điều hành vệ sinh thực phẩm tuân theo quy tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một mô hình quản trị an toàn thực phẩm, còn được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một bộ máy giảm thiểu rủi ro nhằm đảm bảo an ninh thực phẩm thông qua các công tác xác định, kiểm tra và theo dõi tác nhân gây hại tiềm ẩn trong suốt quá trình sản xuất, bảo quản, chế biến và cung cấp thực phẩm.
Tầm ảnh hưởng của Giấy chứng nhận HACCP đối với doanh nghiệp trong ngành công nghiệp thực phẩm là rất lớn, vì đây là minh chứng cho việc doanh nghiệp đã sử dụng bộ máy quản lý an ninh thực phẩm theo chuẩn quốc tế. Không những vậy, HACCP không chỉ giúp theo dõi chuẩn mực chất lượng mà còn củng cố vị thế và ưu thế cạnh tranh trên thương trường.
Trọng yếu, giữa bối cảnh toàn cầu hoá, giấy chứng nhận HACCP là yếu tố bắt buộc để xuất khẩu thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như Nhật Bản, EU, Mỹ. Không chỉ vậy, phương thức này còn đồng hành cùng doanh nghiệp hiệu quả nhất công đoạn sản xuất, tôi thiểu hoá rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân theo quy định của pháp luật. Vậy nên, HACCP không những là công cụ giám sát công cụ kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh bền vững của doanh nghiệp trong môi trường kinh doanh.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) xin cung cấp dịch vụ cấp chứng nhận HACCP ở khu vực Phú Gia, Hương Khê, Hà Tĩnh
Với mức chi phí phải chăng, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Thế nhưng, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ có giá trị pháp lý tại VN.
Cơ sở sản xuất muốn hội nhập sang các thị trường nghiêm ngặt đa số đòi hỏi buộc phải có giấy chứng nhận HACCP.
Đặc biệt, doanh nghiệp sau khi áp dụng và được công nhận theo quy chuẩn HACCP được đảm nhận thay cho chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc định cấu hình quy trình tổng hợp HACCP mang lại những ưu điểm như:
-Bảo đảm sức khoẻ cho người mua hàng;
-Tuân thủ các quy chuẩn an toàn đúng với pháp lý;
-Củng cố mức chuẩn ATVSTP;
-Cắt giảm giá thành và tăng thu nhập;
-Gia tăng giá trị hình ảnh, uy tín cho tổ chức;
-Thiết lập được tiến trình sản xuất thực phẩm an toàn.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các cơ sở sản xuất xuất khẩu thực phẩm, xưởng chế biến, đóng gói, sản xuất, đảm bảo chất lượng thực phẩm, khách sạn, nhà hàng, siêu thị có vận hành chế biến lương thực hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Chính vì vậy, việc sử dụng HACCP vừa thay thế được giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp công ty đáp ứng được các yêu cầu cả thị trường trong nước lẫn quốc tế, tăng độ uy tín của hàng hoá, được chấp nhận vận hành trong nước và đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu.

Quá trình cung cấp dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh tại của Zluat như sau:
-Bước 1: Zluat tìm hiểu hồ sơ và tư vấn sơ bộ, giúp Quý khách hàng đưa ra chọn lựa chính xác;
-Bước 2: Chuyên viên Zluat sẽ đi đến bếp sản xuất của Khách hàng để tư vấn cách sắp xếp sao cho phù hợp với tiêu chuẩn chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ soạn hồ sơ theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Cơ quan cấp chứng nhận HACCP sẽ xem xét hồ sơ, quy trình, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.