[PHƯỚC VĨNH ĐÔNG, CẦN GIUỘC, LONG AN]- Hỗ trợ làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh tại Phước Vĩnh Đông, Cần Giuộc, Long An

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là chứng nhận thuộc tầm cỡ quốc tế xác nhận rằng tổ chức thiết lập và áp dụng xuất sắc cơ chế quản lý an ninh thực phẩm trên cơ sở nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một quy trình điều hành vệ sinh thực phẩm, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống kiểm soát trước với mục tiêu đảm bảo an toàn thực phẩm thông qua việc xác định, xem xét và giám sát các mối nguy tiềm ẩn trong suốt quá trình bảo quản, chế biến, sản xuất và phân phối thực phẩm.
Sự quan trọng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các doanh nghiệp trong ngành cung ứng thực phẩm rất là lớn, bởi vì đây là bảo chứng cho việc cơ sở sản xuất đã sử dụng cơ chế quản lý an ninh thực phẩm theo tiêu chí toàn cầu. Mặt khác, HACCP không chỉ giúp kiểm tra chất lượng sản phẩm mà còn phát triển vị thế và ưu thế cạnh tranh trên thương trường.
Nổi bật, trong môi trường kinh tế mở, giấy chứng nhận HACCP là tiền đề cần thiết để phân phối thực phẩm sang các thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật Bản. Bên cạnh đó, cơ chế này còn tiếp sức doanh nghiệp tối ưu quy trình sản xuất, giảm nguy cơ, tối thiểu hoá chi phí và tuân theo quy định của pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không chỉ là công cụ quản lý rủi ro phương tiện kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh lành mạnh của công ty trên thương trường.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP tại khu vực Phước Vĩnh Đông, Cần Giuộc, Long An
Với chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách.

Quy định của pháp luật

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh liên quan đến lương thực, thực phẩm. Tuy vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ có giá trị pháp lý tại VN.
Cơ sở sản xuất muốn phát triển kinh doanh sang các thị trường nghiêm ngặt đa số đòi hỏi ép buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Đặc biệt hơn, xưởng sản xuất sau khi áp dụng và được chứng nhận theo chuẩn HACCP được đảm nhận thay cho chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc lập ra mạng lưới HACCP đem lại những ưu điểm như:
-Bảo đảm sức khoẻ cho người dùng;
-Thực thi đúng các luật lệ an toàn theo đúng pháp luật;
-Nâng cao mức chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Giảm thiếu chi phí và tăng doanh thu;
-Định vị thương hiệu, uy tín cho tổ chức;
-Xây dựng được trình tự chế biến thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các cơ sở sản xuất xuất khẩu thực phẩm, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, đảm bảo chất lượng thực phẩm, khách sạn, siêu thị, nhà hàng có hoạt động chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của pháp luật.
Vì vậy, việc áp dụng HACCP vừa thay thế được chứng nhận ATVSTP, vừa giúp cơ sở chế biên đạt được các chỉ đạo cả thị trường trong nước lẫn quốc tế, tăng sự tin cậy của mặt hàng, có thể vận hành tại Việt Nam và đáp ứng quy chuẩn xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp giấy chứng nhận HACCP, Quý khách các chuẩn bị các giấy tờ sau
(Lưu ý: Luật sư Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận thành lập chi nhánh;
-Trang bị nguyên vật liệu dưới sự tư vấn của Hệ Thống Luật.
Hồ sơ nên được đầy đủ và chính xác, về việc chuẩn bị cơ sở kinh doanh sẽ do Hệ Thống Luật khảo sát xưởng sản xuất và đưa ra những tư vấn chi tiết có liên quan đến sắp xếp phòng ốc, môi trường, nhiệt độ,… Quý khách hàng phải làm theo hướng dẫn của chuyên viên Zluat để để được chấp thuận tức thì.

Quy trình thực hiện

Quy trình thực hiện dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ tại khu vực của Zluat như sau:
-Bước 1: Luật sư Zluat tìm hiểu hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Quý khách hàng đưa ra quyết định chính xác;
-Bước 2: Zluat sẽ ghé qua xưởng chế biến của Quý khách hàng để chỉ dẫn cách thiết kế sao cho phù hợp với tiêu chí đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ biên soạn hồ sơ theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt hồ sơ, tài liệu, quy trình;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Phí dịch vụ cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP ở công ty Zluat như sau:
-Tìm hiểu hồ sơ và tư vấn sơ bộ: Không mất phí;
-Hướng dẫn thiết kế công ty và chuẩn bị tài liệu để đánh giá mức chuẩn HACCP: 29.999.000 đồng (đã bao gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn văn bản/ nội quy/hợp đồng theo yêu cầu: Từ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Luật sư Hệ Thống Luật để được tư vấn và hướng dẫn không thu tiền trong hôm nay!