[PHƯỜNG AN HỘI ĐÔNG, THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH]- Dịch vụ cấp giấy tiêu chuẩn HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ tại khu vực phường An Hội Đông, Thành phố Hồ Chí Minh

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Chứng nhận HACCP là chứng nhận mang tầm cỡ quốc tế xác nhận rằng tổ chức thiết lập và áp dụng xuất sắc hệ thống quản lý vệ sinh thực phẩm theo nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống quản lý vệ sinh thực phẩm, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới kiểm soát trước để bảo đảm an toàn thực phẩm thông qua các công tác xác định, đánh giá và theo dõi yếu tố nguy hiểm tiềm tàng trong suốt quá trình sản xuất, bảo quản, chế biến và phân phối thực phẩm.
Sự quan trọng của Giấy chứng nhận HACCP đối với công ty trong lĩnh vực chế biến thực phẩm thật sự rất lớn, bởi vì đây là bảo chứng cho việc công ty đã sử dụng cơ chế quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn toàn cầu. Bên cạnh đó, HACCP không chỉ giúp kiểm soát tính ổn định của sản phẩm mà còn nâng cao sự tín nhiệm và khả năng cạnh tranh trên thị trường.
Nổi bật, trong thời ký hội nhập kinh tế quốc tế, chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để xuất khẩu hàng thực phẩm sang thị trường khó tính như Nhật Bản, EU, Mỹ. Mặt khác, hệ thống này còn trợ giúp doanh nghiệp tối đa hoá dây chuyên sản xuất, phòng ngừa rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân thủ đúng quy phạm pháp luật. Do đó, HACCP không những là cơ chế kiểm soát biện pháp kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trên thị trường hiện nay.
Công ty Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp trọn gói thủ tục cấp chứng nhận HACCP ở khu vực phường An Hội Đông, Thành phố Hồ Chí Minh
Với chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh chóng, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Quy định của pháp luật

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với công ty sản xuất, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Thế nhưng, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có giá trị pháp lý ở Việt Nam.
Cơ sở sản xuất muốn hội nhập sang các thị trường nghiêm ngặt đa số sẽ yêu cầu ép buộc thực hiện HACCP.
Đặc biệt hơn, công ty khi đã áp dụng và được công nhận theo quy chuẩn HACCP được thay thế tương đương cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc lập ra hệ thống HACCP mang lại những ích lợi như:
-Đảm bảo thể chất cho người tiêu dùng;
-Tuân thủ các quy chuẩn bảo đảm đúng với pháp lý;
-Nâng cấp mức chuẩn an toàn thực phẩm;
-Tối thiểu hoá giá thành và tăng thu nhập;
-Gia tăng giá trị hình ảnh, sự tín nhiệm từ khách hàng;
-Thiết lập được quy trình chế biến thực phẩm sạch.
Chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các doanh nghiệp xuất khẩu thực phẩm, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, đảm bảo chất lượng thực phẩm, nhà hàng, siêu thị, khách sạn có thực hiện chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Chính vì vậy, việc áp dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp doanh nghiệp/cơ sở kinh doanh đạt được các chỉ đạo cả thị trường trong nước lẫn quốc tế, nâng cao uy tín của hàng hoá, có thể kinh doanh tại Việt Nam và đạt điều kiện xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp giấy chứng nhận HACCP, Khách hàng cần chuẩn bị một số giấy tờ sau
(Lưu ý: Luật sư Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận thành lập chi nhánh;
-Set up nguyên vật liệu dưới sự tư vấn của Công ty Hệ Thống Luật.
Hồ sơ nên được đầy đủ và chính xác, về việc set up xưởng chế biến sẽ do Luật sư Zluat khảo sát cơ sở kinh doanh và đưa ra hướng dẫn chi tiết có liên quan đến môi trường, nhiệt độ, sắp xếp phòng ốc,… Quý khách hàng phải chấp hành theo hướng dẫn của Hệ Thống Luật để hồ sơ để được chấp thuận tức thì.

Quy trình thực hiện

Quy trình cung cấp thủ tục làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ tại khu vực của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Luật sư Zluat tìm hiểu hồ sơ và hướng dẫn cơ bản, giúp Khách hàng đưa ra quyết định chính xác;
-Bước 2: Chuyên viên Zluat sẽ tới cơ sở kinh doanh của Quý khách để chỉ dẫn cách thiết kế sao cho hợp lí với chỉ tiêu đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Chuyên viên Zluat sẽ soạn tài liệu theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xem qua quy trình, tài liệu, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Phí Thủ tục làm giấy tiêu chuẩn HACCP ở công ty Zluat như sau:
-Tìm hiểu hồ sơ và định hướng ban đầu: Không mất phí;
-Chỉ dẫn sắp xếp xưởng chế biến và chuẩn bị giấy tờ cần thiết để chấm điểm mức chuẩn HACCP: 31.999.000 đồng (đã bao gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn văn bản/ nội quy/hợp đồng theo nhu cầu: Chỉ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Hệ Thống Luật để được hỗ trợ không mất tiền trong hôm nay!