[PHƯỜNG BÌNH ĐÔNG, THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH]- Thủ tục làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh tại phường Bình Đông, Thành phố Hồ Chí Minh

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là một chứng nhận quốc tế xác nhận một tổ chức đã thiết lập và áp dụng vượt trội hệ thống vận hành an ninh thực phẩm tuân theo quy tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống vận hành chất lượng thực phẩm an toàn, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp phòng ngừa để bảo đảm an toàn thực phẩm dựa vào việc xác định, xác định và kiểm soát rủi to tiềm tàng suốt quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và cung cấp thực phẩm.
Tầm quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với các doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng thực phẩm rất lớn, bởi vì đây là minh chứng cho việc doanh nghiệp đã sử dụng cơ chế quản lý vệ sinh thực phẩm theo thông số kỹ thuật quốc tế. Mặt khác, HACCP không chỉ giúp quản lý chuẩn mực chất lượng mà còn tăng cường vị thế và vị thế cạnh tranh trên thị trường.
Đặc biệt, giữa bối cảnh toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là yếu tố bắt buộc để phân phối thực phẩm sang thị trường khó tính như EU, Nhật Bản, Mỹ. Hơn nữa, phương thức này còn tiếp sức công ty hiệu quả nhất công đoạn sản xuất, tôi thiểu hoá rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy định pháp luật. Do vậy, HACCP không chỉ là biện pháp kiểm soát biện pháp kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh bền vững của doanh nghiệp trong môi trường kinh doanh.
Công ty Hệ Thống Luật (Zluat) xin cung cấp dịch vụ trọn gói cấp chứng nhận HACCP ở khu vực phường Bình Đông, Thành phố Hồ Chí Minh
Với chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh chóng, kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách.

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với các công ty sản xuất, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Tuy nhiên, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của VN cấp chỉ có giá trị pháp lý tại Việt Nam.
Cơ sở sản xuất muốn đưa sản phẩm sang các thị trường nghiêm ngặt đa phần sẽ đòi hỏi bắt buộc thực hiện HACCP.
Hơn hết, cơ sở sản xuất một khi đã áp dụng và được chứng nhận theo chuẩn HACCP sẽ được thay thế tương đương cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc hình thành mạng lưới HACCP mang lại những ích lợi như:
-Đảm bảo thể chất cho người sử dụng;
-Thực thi đúng các quy định bảo đảm theo đúng quy định của pháp luật;
-Củng cố mức chuẩn ATVSTP;
-Giảm thiếu ngân sách và tăng thu nhập;
-Nâng cao hình ảnh, uy tín cho đơn vị;
-Triển khai được quy trình chế biến thực phẩm sạch.
Chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các doanh nghiệp xuất khẩu thực phẩm, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, lưu giữ thực phẩm, khách sạn, siêu thị, nhà hàng có hoạt động chế biến lương thực đáp ứng được 1 vài tiêu chuẩn của pháp luật.
Do đó, việc áp dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp xưởng sản xuất thoả mãn được các yêu cầu ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, tăng sự tin cậy của hàng hoá, được phép khai thác thương mại trong nước và đạt điều kiện xuất khẩu.

Quá trình triển khai thủ tục làm giấy chứng nhận HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở phạm vi của Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tìm hiểu hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Khách hàng đưa ra chọn lựa phù hợp;
-Bước 2: Hệ Thống Luật sẽ đi đến bếp sản xuất của Quý khách hàng để chỉ dẫn cách chuẩn bị sao cho phù hợp với tiêu chí đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Công ty Hệ Thống Luật sẽ soạn thảo tài liệu theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xem xét hồ sơ, quy trình, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.