[PHƯỜNG BÌNH QUỚI, THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH]- Dịch vụ làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh tại phường Bình Quới, Thành phố Hồ Chí Minh

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là một chứng nhận thuộc tầm cỡ quốc tế công nhận rằng tổ chức thiết lập , áp dụng vượt trội hệ thống vận hành an ninh thực phẩm tuân theo nguyên lý phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống quản lý vệ sinh thực phẩm, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống chủ động ngăn chặn để đảm bảo an toàn thực phẩm thông qua việc xác định, xác định và theo dõi các mối nguy tiềm ẩn trong suốt quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và cung cấp thực phẩm.
Sự quan trọng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong lĩnh vực chế biến thực phẩm thật sự rất lớn, bởi vì đây là minh chứng cho việc cơ sở sản xuất đã áp dụng cơ chế quản lý an toàn thực phẩm theo quy chuẩn quốc tế. Không chỉ thế, HACCP không những giúp kiểm tra tiêu chuẩn sản phẩm mà còn tăng cường vị thế và ưu thế cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Đặc biệt, trong xu thế toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là tiền đề cần thiết để xuất khẩu hàng thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật Bản. Thêm vào đó, hệ thống này còn tiếp sức doanh nghiệp tối ưu quy trình sản xuất, giảm thiểu rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân theo quy phạm pháp luật. Do vậy, HACCP không những là công cụ kiểm soát phương tiện kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trên thị trường hiện nay.
Công ty Zluat xin cung cấp trọn gói thủ tục cấp chứng nhận HACCP quanh khu vực phường Bình Quới, Thành phố Hồ Chí Minh
Với chi phí phải chăng, hoàn thành trong thời gian ngắn, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Quy định của pháp luật

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Tuy vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có tác dụng pháp lý ở Việt Nam.
Công ty muốn hội nhập sang thị trường khó tính thường sẽ yêu cầu buộc phải thực hiện HACCP.
Đặc biệt, cơ sở sản xuất sau khi triển khai và được chứng nhận theo tiêu chuẩn HACCP được đảm nhận thay cho giấy chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc lập ra quy trình tổng hợp HACCP đem lại những ưu điểm như:
-Đảm bảo sự khoẻ mạnh cho khách hàng;
-Thực hiện đúng các quy định an toàn theo đúng quy định của pháp luật;
-Nâng cấp mức chuẩn ATVSTP;
-Hạn chế ngân sách và tăng thu nhập;
-Định vị thương hiệu, sự tín nhiệm từ tổ chức;
-Xây dựng được tiến trình sản xuất thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các cơ sở sản xuất xuất khẩu lương thực thực phẩm, xưởng chế biến, đóng gói, sản xuất, bảo quản thực phẩm, khách sạn, nhà hàng, siêu thị có vận hành chế biến lương thực hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Do đó, việc áp dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp công ty đạt được các yêu cầu cả thị trường trong nước lẫn quốc tế, nâng cao sự tin cậy của sản phẩm, có thể vận hành ở Việt Nam và đáp ứng quy chuẩn xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp chứng nhận HACCP, Quý khách hàng cần chuẩn bị một số hồ sơ sau
(Lưu ý: Luật sự Hệ Thống Luật sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận thành lập chi nhánh;
-Setup cơ sở vật chất dưới sự hướng dẫn của Hệ Thống Luật.
Hồ sơ phải chính xác và đầy đủ đối với việc setup cơ sở sản xuất sẽ do Công ty Hệ Thống Luật khảo sát xưởng sản xuất và đưa ra chỉ dẫn chi tiết có liên quan đến môi trường, nhiệt độ, sắp xếp phòng ốc,… Quý khách phải tuân theo hướng dẫn của Hệ Thống Luật để để được chấp thuận tức thì.

Quy trình thực hiện

Quá trình cấp thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh ở phạm vi của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Luật sư Hệ Thống Luật tiếp nhận hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Quý khách hàng đưa ra chọn lựa phù hợp;
-Bước 2: Công ty Zluat sẽ đến xưởng chế biến của Quý khách hàng để chỉ dẫn cách thiết kế sao cho hợp lí với chỉ tiêu chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ soạn hồ sơ theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xem xét hồ sơ, tài liệu, quy trình;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Mức phí Hỗ trợ cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP ở công ty Zluat chi tiết như sau:
-Tìm hiểu hồ sơ và định hướng ban đầu: Không mất phí;
-Chỉ dẫn sắp xếp xưởng sản xuất và chuẩn bị tài liệu để đánh giá tiêu chí HACCP: 31.999.000 đồng (đã bao gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn thảo văn bản/ nội quy/hợp đồng theo mong muốn: Khoảng 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Zluat để được hướng dẫn và tư vấn không thu phí trong hôm nay!