[PHƯỜNG CẨM ĐÔNG, CẨM PHẢ, QUẢNG NINH]- Thủ tục cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh thuộc địa bàn Phường Cẩm Đông, Cẩm Phả, Quảng Ninh

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Chứng nhận HACCP là chứng nhận quốc tế công nhận rằng một tổ chức đã thiết lập , áp dụng xuất sắc mô hình quản trị an ninh thực phẩm trên cơ sở nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một quy trình điều hành chất lượng thực phẩm an toàn, được biết đến với cái tên "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một bộ máy giảm thiểu rủi ro với mục tiêu đảm bảo vệ sinh thực phẩm thông qua việc xác định, xác định và giám sát yếu tố nguy hiểm tiềm tàng suốt quá trình bảo quản, chế biến, sản xuất và phân phối thực phẩm.
Tầm quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với các công ty trong ngành công nghiệp thực phẩm là rất lớn, bởi vì đây là minh chứng cho việc công ty đã triển khai hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn toàn cầu. Mặt khác, HACCP không chỉ giúp theo dõi chuẩn mực chất lượng mà còn phát triển sự tín nhiệm và ưu thế cạnh tranh trên thương trường.
Đáng chú ý, giữa bối cảnh toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là yếu tố bắt buộc để phân phối thực phẩm sang thị trường khó tính như EU, Nhật Bản, Mỹ. Đồng thời, mô hình này còn hỗ trợ xưởng sản xuất tối đa hoá công đoạn sản xuất, phòng ngừa rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân theo quy định của pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không chỉ là giải pháp kiểm soát cơ chế kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh lành mạnh của công ty trên thị trường hiện nay.
Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP quanh khu vực Phường Cẩm Đông, Cẩm Phả, Quảng Ninh
Với mức chi phí phải chăng, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Quy định của pháp luật

Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Dù vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của VN cấp chỉ có giá trị pháp lý ở Việt Nam.
Cơ sở sản xuất muốn phát triển kinh doanh qua các thị trường nghiêm ngặt đa số sẽ đòi hỏi bắt buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Đặc biệt, xưởng sản xuất sau khi áp dụng và được chứng nhận theo quy chuẩn HACCP được thay thế tương đương cho giấy chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc định cấu hình mạng lưới HACCP mang lại những lợi ích như:
-Bảo đảm thể chất cho người sử dụng;
-Chấp hành các quy chuẩn bảo đảm theo đúng chuẩn mực của pháp luật;
-Củng cố tiêu chuẩn an toàn thực phẩm;
-Cắt giảm giá thành và tăng doanh thu;
-Phát triển uy tín thương hiệu, uy tín cho tổ chức;
-Xây dựng được tiến trình chế biến thực phẩm an toàn.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các xưởng chế biến xuất khẩu lương thực thực phẩm, xưởng chế biến, đóng gói, sản xuất, lưu giữ thực phẩm, siêu thị, khách sạn, nhà hàng có thực hiện chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Do vậy, việc sử dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp xưởng chế biến đủ điều kiện của các đề nghị ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, tăng sự tín nhiệm của mặt hàng, được phép kinh doanh nội địa và đáp ứng quy chuẩn xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp giấy chứng nhận HACCP, Khách hàng cần chuẩn bị các hồ sơ sau
(Lưu ý: Luật sư Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh;
-Sắp xếp cơ sở vật chất dưới sự chỉ dẫn cụ thể của Luật sư Zluat.
Hồ sơ cần được đầy đủ và chính xác, đối với việc setup xưởng sản xuất sẽ do Zluat khảo sát xuởng chế biến và đưa ra hướng dẫn chi tiết có liên quan đến môi trường, nhiệt độ, sắp xếp phòng ốc,… Quý khách phải làm theo hướng dẫn của Luật sư Hệ Thống Luật để để được chấp thuận tức thì.

Quy trình thực hiện

Quá trình cấp thủ tục cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở của Zluat như sau:
-Bước 1: Luật sư Hệ Thống Luật khảo sát hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Quý khách đưa ra quyết định phù hợp;
-Bước 2: Công ty Hệ Thống Luật sẽ ghé cơ sở kinh doanh của Quý khách để chỉ dẫn cách thiết kế sao cho hợp lí với tiêu chuẩn chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Hệ Thống Luật sẽ soạn thảo tài liệu theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt quy trình, hồ sơ, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Giá thành Hỗ trợ làm giấy chứng nhận HACCP ở Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Tiếp nhận hồ sơ và tư vấn ban đầu: Không tốn phí;
-Hướng dẫn trang bị cơ sở vật chất và chuẩn bị tài liệu để đánh giá tiêu chuẩn HACCP: 32.999.000 đồng (đã bao gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn thảo văn bản/ nội quy/hợp đồng theo yêu cầu: Từ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Hệ Thống Luật để được tư vấn và hướng dẫn không tính phí trong hôm nay!