[PHƯỜNG CÁT LÁI, THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH]- Thủ tục làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở địa bàn phường Cát Lái, Thành phố Hồ Chí Minh

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận HACCP là chứng nhận quốc tế công nhận rằng một tổ chức thiết lập , áp dụng xuất sắc cơ chế quản lý vệ sinh thực phẩm tuân theo nguyên lý phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống vận hành an ninh thực phẩm, được biết đến với cái tên "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống phòng tránh để bảo đảm vệ sinh thực phẩm bằng cách xác định, nhận định và quản lý nguy cơ ngầm trong quá trình bảo quản, sản xuất, chế biến và lưu thông thực phẩm.
Sự quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với công ty trong ngành công nghiệp thực phẩm rất là lớn, bởi vì đây là bảo chứng cho việc doanh nghiệp đã thực hiện quy trình quản lý vệ sinh thực phẩm theo chuẩn quốc tế. Không chỉ vậy, HACCP không chỉ giúp quản lý chuẩn mực chất lượng mà còn nâng tầm sự tín nhiệm và sức cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Đặc biệt, trong thời ký hội nhập kinh tế quốc tế, chứng nhận HACCP là tiền đề cần thiết để xuất khẩu thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như EU, Nhật Bản, Mỹ. Bên cạnh đó, hệ thống này còn tiếp sức doanh nghiệp tối ưu quy trình chế biến, hạn chế rủi ro, tối thiểu hoá chi phí và tuân theo quy phạm pháp luật. Do vậy, HACCP không những là công cụ quản lý rủi ro phương tiện kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh lành mạnh của công ty trên thương trường.
Công ty Hệ Thống Luật (Zluat) xin cung cấp thủ tục cấp chứng nhận HACCP quanh khu vực phường Cát Lái, Thành phố Hồ Chí Minh
Với chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Quy định của pháp luật

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với cơ sở chế biến, kinh doanh liên quan đến lương thực, thực phẩm. Tuy vậy, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp và chỉ có hiệu lực ở Việt Nam.
Doanh nghiệp muốn hội nhập sang thị trường khắt khe thường sẽ đòi hỏi buộc phải Có giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP.
Đặc biệt hơn, cơ sở sản xuất một khi đã áp dụng và được chứng nhận theo quy chuẩn HACCP được thay thế tương đương cho giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc thiết lập hệ thống HACCP mang lại những ưu điểm như:
-Đảm bảo sự khoẻ mạnh cho người sử dụng;
-Thực hiện đúng các luật lệ bảo đảm đúng với pháp luật;
-Nâng cấp mức chuẩn ATVSTP;
-Giảm thiếu kinh phí và tăng doanh thu;
-Nâng cao hình ảnh, uy tín cho tổ chức;
-Triển khai được trình tự sản xuất thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các xưởng chế biến xuất khẩu lương thực thực phẩm, cơ sở chế biến, sản xuất, đóng gói, lưu giữ thực phẩm, nhà hàng, siêu thị, khách sạn có hoạt động chế biến lương thực đáp ứng được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Do đó, việc dùng HACCP vừa thay thế được giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp công ty đủ điều kiện của các yêu cầu cả thị trường trong nước lẫn quốc tế, tăng độ uy tín của sản phẩm, có thể giao thương tại Việt Nam và đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp chứng nhận HACCP, Quý khách hàng cần chuẩn bị hồ sơ sau
(Lưu ý: Hệ Thống Luật sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận doanh nghiệp đang hoạt động;
-Set up cơ sở vật chất dưới sự hướng dẫn của Công ty Hệ Thống Luật.
Hồ sơ cần được chính xác và đầy đủ về việc sắp xếp cơ sở sản xuất sẽ do Hệ Thống Luật khảo sát cơ sở kinh doanh và đưa ra chỉ dẫn cụ thể có liên quan đến môi trường, nhiệt độ, sắp xếp phòng ốc,… Quý khách hàng phải tuân theo tư vấn của chuyên viên Zluat để để được duyệt ngay lập tức.

Quy trình thực hiện

Quy trình thực hiện dịch vụ làm giấy chứng nhận HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ tại địa điểm của Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Bước 1: Luật sư Zluat tìm hiểu hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Quý khách hàng đưa ra quyết định chính xác;
-Bước 2: Chuyên viên Zluat sẽ tới doanh nghiệp của Quý khách hàng để tư vấn cách setup sao cho phù hợp với tiêu chuẩn đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Hệ Thống Luật sẽ biên soạn tài liệu theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt hồ sơ, tài liệu, quy trình;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Mức phí Thủ tục làm giấy chứng nhận HACCP tại công ty Zluat như sau:
-Khảo sát hồ sơ và định hướng ban đầu: Không tốn phí;
-Hướng dẫn set up công ty và chuẩn bị tài liệu để đánh giá tiêu chí HACCP: 30.999.000 đồng (đã bao gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn văn bản/ hợp đồng/nội quy theo nhu cầu: Từ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Luật sư Zluat để được tư vấn và hướng dẫn miễn phí trong hôm nay!