[PHƯỜNG CẦU ÔNG LÃNH, THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH]- Hỗ trợ cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh phạm vi phường Cầu Ông Lãnh, Thành phố Hồ Chí Minh

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là một chứng nhận thuộc tầm cỡ quốc tế công nhận rằng tổ chức đã thiết lập và áp dụng xuất sắc hệ thống tổ chức an ninh thực phẩm theo nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một quy trình điều hành chất lượng thực phẩm an toàn, còn được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống đề phòng để đảm bảo vệ sinh thực phẩm dựa vào việc xác định, nhận xét và quản lý nguy cơ tiềm ẩn trong quá trình sản xuất, bảo quản, chế biến và phân phối thực phẩm.
Sức ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với các công ty trong ngành cung ứng thực phẩm là rất lớn, vì đây là bảo chứng cho việc xưởng sản xuất đã triển khai bộ máy quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế. Không những vậy, HACCP không những giúp theo dõi chuẩn mực chất lượng mà còn phát triển tầm ảnh hưởng và vị thế cạnh tranh trong môi trường kinh doanh.
Trọng yếu, giữa bối cảnh toàn cầu hoá, giấy chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để xuất khẩu sản phẩm chế biến thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như Nhật Bản, EU, Mỹ. Thêm vào đó, phương thức này còn đồng hành cùng cơ sở sản xuất hiệu quả nhất công đoạn sản xuất, kiểm soát rủi ro, tối thiểu hoá chi phí và tuân theo quy định của pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không những là công cụ giám sát công cụ kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh bền vững của doanh nghiệp trên thị trường hiện nay.
Công ty Zluat hân hoan cung cấp trọn gói thủ tục cấp chứng nhận HACCP khu vực phường Cầu Ông Lãnh, Thành phố Hồ Chí Minh
Với chi phí rẻ, thời gian hoàn thành nhanh, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Quy định của pháp luật

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với doanh nghiệp chế biến, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Song, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của VN cấp chỉ có tác dụng pháp lý trên lãnh thổ VN.
Cơ sở sản xuất muốn phát triển kinh doanh sang các thị trường nghiêm khắc thường đòi hỏi ép buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Đặc biệt, công ty khi đã áp dụng và được chứng nhận theo quy chuẩn HACCP sẽ được thay thế tương đương cho giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc lập ra hệ thống HACCP đem lại những lợi ích như:
-Đảm bảo sự khoẻ mạnh cho khách hàng;
-Thực hiện đúng các quy định bảo đảm đúng với pháp luật;
-Thúc đẩy tiêu chuẩn ATVSTP;
-Giảm bớt chi phí và tăng thu nhập;
-Nâng cao hình ảnh, danh tiếng của đơn vị;
-Thiết lập được trình tự sản xuất thực phẩm an toàn.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các doanh nghiệp xuất khẩu thực phẩm, xưởng chế biến, đóng gói, sản xuất, bảo quản thực phẩm, nhà hàng, siêu thị, khách sạn có hoạt động chế biến thực phẩm đáp ứng được 1 vài tiêu chuẩn của pháp luật.
Vì lẽ đó, việc áp dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp cơ sở kinh doanh thoả mãn được các chỉ đạo cả thị trường trong nước lẫn quốc tế, tăng sự tín nhiệm của hàng hoá, đủ sức giao thương ở VN và đáp ứng điều kiện xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp giấy chứng nhận HACCP, Quý khách các chuẩn bị các giấy tờ sau
(Lưu ý: Luật sư Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận thành lập chi nhánh;
-Sắp xếp cơ sở vật chất dưới sự chỉ dẫn cụ thể của Hệ Thống Luật.
Hồ sơ nên được đầy đủ và chính xác, về việc setup cơ sở kinh doanh sẽ do Luật sư Zluat khảo sát cơ sở chế biến và đưa ra hướng dẫn chi tiết có liên quan đến sắp xếp phòng ốc, môi trường, nhiệt độ,… Khách hàng cần làm theo hướng dẫn của chuyên viên Hệ Thống Luật để để được thông qua tức thì.

Quy trình thực hiện

Quy trình cung cấp thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở của Zluat như sau:
-Bước 1: Zluat khảo sát hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Quý khách đưa ra quyết định phù hợp;
-Bước 2: Chuyên viên Hệ Thống Luật sẽ tới bếp sản xuất của Khách hàng để tư vấn cách chuẩn bị sao cho phù hợp với chỉ tiêu đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Công ty Hệ Thống Luật sẽ soạn tài liệu theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt quy trình, hồ sơ, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Mức phí Thủ tục cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP ở công ty Zluat cụ thể như sau:
-Tiếp nhận hồ sơ và tư vấn sơ bộ: Không mất phí;
-Tư vấn thiết kế doanh nghiệp và chuẩn bị tài liệu để chấm điểm tiêu chuẩn HACCP: 32.999.000 đồng (đã bao gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn văn bản/ nội quy/hợp đồng theo nhu cầu: Từ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Hệ Thống Luật để được tư vấn và hướng dẫn không tính phí ngay hôm nay!