[PHƯỜNG CẦU ÔNG LÃNH, THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH]- Thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở phường Cầu Ông Lãnh, Thành phố Hồ Chí Minh

Giấy chứng nhận HACCP là chứng nhận quốc tế công nhận rằng tổ chức đã thiết lập , áp dụng vượt trội cơ chế quản lý vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một cơ chế quản lý an ninh thực phẩm, được biết đến với cái tên "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một bộ máy ngăn ngừa nhằm đảm bảo chất lượng thực phẩm an toàn thông qua các công tác xác định, nhận định và kiểm soát mối đe doạ tiềm ẩn trong suốt quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và phân phối thực phẩm.
Tầm quan trọng của Giấy chứng nhận HACCP đối với công ty trong ngành công nghiệp thực phẩm thật sự rất lớn, bởi đây là minh chứng cho việc cơ sở sản xuất đã sử dụng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế. Bên cạnh đó, HACCP không chỉ giúp quản lý tiêu chuẩn sản phẩm mà còn thúc đẩy tầm ảnh hưởng và vị thế cạnh tranh trên thương trường.
Trọng yếu, trong môi trường kinh tế mở, giấy chứng nhận HACCP là tiêu chí bắt buộc để xuất khẩu hàng thực phẩm sang các thị trường khó tính như Mỹ, Nhật Bản, EU. Đồng thời, hệ thống này còn trợ giúp xưởng sản xuất tối ưu hệ thống sản xuất, giảm nguy cơ, tiết kiệm chi phí và tuân theo quy định pháp luật. Vậy nên, HACCP không những là cơ chế kiểm soát biện pháp kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh bền vững của cơ sở sản xuất trên thị trường hiện nay.
Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp trọn gói dịch vụ cấp chứng nhận HACCP tại phường Cầu Ông Lãnh, Thành phố Hồ Chí Minh
Với mức chi phí rẻ, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách.

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với các cơ sở chế biến, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Mặc dù vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có tác dụng pháp lý ở Việt Nam.
Doanh nghiệp muốn xuất khẩu sang thị trường khắt khe đa số yêu cầu buộc phải thực hiện HACCP.
Hơn hết, cơ sở sản xuất khi đã áp dụng và được công nhận theo chuẩn HACCP được thay thế cho chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc định cấu hình mạng lưới HACCP mang lại những ưu điểm như:
-Đảm bảo sự khoẻ mạnh cho người sử dụng;
-Thực hiện đúng các quy chuẩn an toàn đúng với pháp luật;
-Củng cố tiêu chuẩn ATVSTP;
-Tối thiểu hoá chi phí và tăng doanh thu;
-Nâng tầm thương hiệu, uy tín cho tổ chức;
-Triển khai được quy trình chế biến thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các xưởng chế biến xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, bảo quản thực phẩm, khách sạn, nhà hàng, siêu thị có thực hiện chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của pháp luật.
Vậy nên, việc áp dụng HACCP vừa thay thế được giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp cơ sở kinh doanh đạt được các yêu cầu trong nước và quốc tế, nâng cao sự tín nhiệm của hàng hoá, được phép vận hành ở VN và đáp ứng quy chuẩn xuất khẩu.

Quy trình cấp dịch vụ làm giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh khu vực của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Zluat tiếp nhận hồ sơ và hướng dẫn cơ bản, giúp Khách hàng đưa ra chọn lựa chính xác;
-Bước 2: Công ty Zluat sẽ ghé qua doanh nghiệp của Quý khách để hướng dẫn cách thiết kế sao cho hợp lí với chỉ tiêu chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ soạn thảo hồ sơ theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xem xét hồ sơ, tài liệu, quy trình;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp chứng nhận HACCP.