[PHƯỜNG ĐỊNH CÔNG, HÀ NỘI]- Dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh khu vực Phường Định Công, Hà Nội

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận HACCP là một chứng nhận mang tính chất quốc tế xác nhận một tổ chức thiết lập , áp dụng xuất sắc hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm an toàn trên cơ sở nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống tổ chức an toàn thực phẩm, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới giảm thiểu rủi ro để đảm bảo vệ sinh thực phẩm thông qua việc xác định, kiểm tra và quản lý các mối nguy tiềm ẩn suốt quá trình chế biến, sản xuất, bảo quản và cung cấp thực phẩm.
Sức ảnh hưởng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong lĩnh vực chế biến thực phẩm là rất lớn, bởi đây là bảo chứng cho việc cơ sở sản xuất đã sử dụng quy trình quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo tiêu chuẩn toàn cầu. Không chỉ vậy, HACCP không những giúp theo dõi tiêu chuẩn sản phẩm mà còn tăng cường uy tín và mức độ cạnh tranh trên thị trường.
Nổi bật, trong thời ký hội nhập kinh tế quốc tế, giấy chứng nhận HACCP là yếu tố bắt buộc để phân phối thực phẩm sang các thị trường khó tính như Nhật Bản, EU, Mỹ. Không chỉ vậy, mô hình này còn hỗ trợ xưởng sản xuất tối ưu công đoạn sản xuất, tôi thiểu hoá rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân thủ đúng quy định của pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không những là công cụ giám sát phương tiện kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trong môi trường kinh doanh.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp trọn gói thủ tục cấp chứng nhận HACCP quanh khu vực Phường Định Công, Hà Nội
Với mức chi phí rẻ, thời gian hoàn thành nhanh, kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Quy định của pháp luật

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với doanh nghiệp chế biến, kinh doanh thực phẩm. Tuy vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ được công nhận ở VN.
Công ty muốn hội nhập qua các thị trường khó tính thường đòi hỏi bắt buộc thực hiện HACCP.
Hơn hết, xưởng chế biến sau khi triển khai và được công nhận theo quy chuẩn HACCP sẽ được thay thế cho giấy chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc lập ra hệ thống HACCP mang lại những lợi ích như:
-Bảo đảm sự khoẻ mạnh cho khách hàng;
-Thực hiện đúng các quy tắc an toàn theo đúng chuẩn mực của pháp luật;
-Thúc đẩy tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Giảm bớt giá thành và tăng thu nhập;
-Gia tăng giá trị hình ảnh, danh tiếng của đơn vị;
-Thiết lập được trình tự sản xuất thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các công ty xuất khẩu lương thực thực phẩm, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, lưu giữ thực phẩm, khách sạn, siêu thị, nhà hàng có vận hành chế biến thực phẩm đáp ứng được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Vì lẽ đó, việc sử dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp cơ sở kinh doanh đạt được các chỉ đạo cả trong nước lẫn quốc tế, nâng cao sự tín nhiệm của mặt hàng, được phép giao thương tại VN và đạt điều kiện xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp giấy chứng nhận HACCP, Khách hàng cần chuẩn bị một số hồ sơ sau
(Lưu ý: Hệ Thống Luật sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh;
-Sắp xếp cơ sở vật chất dưới sự chỉ dẫn của Hệ Thống Luật.
Hồ sơ phải đầy đủ và chính xác, về việc chuẩn bị xưởng chế biến sẽ do Công ty Hệ Thống Luật khảo sát xưởng sản xuất và đưa ra chỉ dẫn chi tiết có liên quan đến môi trường, sắp xếp phòng ốc, nhiệt độ,… Quý khách phải làm theo tư vấn của Luật sư Hệ Thống Luật để hồ sơ để được duyệt ngay lập tức.

Quy trình thực hiện

Quy trình cấp dịch vụ làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh tại của Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Bước 1: Zluat khảo sát hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Quý khách đưa ra quyết định chính xác;
-Bước 2: Công ty Zluat sẽ ghé qua xưởng chế biến của Quý khách hàng để chỉ dẫn cách bố trí sao cho phù hợp với tiêu chí đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Chuyên viên Zluat sẽ soạn tài liệu theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xem xét tài liệu, hồ sơ, quy trình;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Giá thành Hỗ trợ làm giấy chứng nhận HACCP tại Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Khảo sát hồ sơ và tư vấn ban đầu: Không tính phí;
-Tư vấn setup xưởng chế biến và chuẩn bị giấy tờ cần thiết để đánh giá tiêu chuẩn HACCP: 32.999.000 đồng (đã bao gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn văn bản/ nội quy/hợp đồng theo yêu cầu: Khoảng 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Hệ Thống Luật để được hỗ trợ không thu tiền ngay hôm nay!