[PHƯỜNG GIA ĐỊNH, THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH]- Dịch vụ cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ khu vực phường Gia Định, Thành phố Hồ Chí Minh

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là một chứng nhận quốc tế xác nhận rằng một tổ chức đã thiết lập và áp dụng thành công hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống quản lý an ninh thực phẩm, còn được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống giảm thiểu rủi ro nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm thông qua việc xác định, xem xét và kiểm soát mối đe doạ tiềm ẩn suốt quá trình bảo quản, chế biến, sản xuất và phân phối thực phẩm.
Sức ảnh hưởng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong ngành công nghiệp thực phẩm thật sự rất lớn, bởi vì đây là bảo chứng cho việc doanh nghiệp đã thực hiện quy trình quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo quy chuẩn quốc tế. Bên cạnh đó, HACCP không những giúp quản lý chất lượng sản phẩm mà còn nâng tầm thương hiệu và mức độ cạnh tranh trên thị trường.
Đặc biệt, trong môi trường kinh tế mở, chứng nhận HACCP là điều kiện hàng đầu để phân phối thực phẩm sang các thị trường khó tính như Nhật Bản, EU, Mỹ. Thêm vào đó, phương thức này còn đồng hành cùng cơ sở sản xuất tối ưu công đoạn sản xuất, hạn chế rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân theo quy định pháp luật. Do đó, HACCP không chỉ là phương tiện kiểm soát cơ chế kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh bền vững của công ty trên thị trường hiện nay.
Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP tại địa chỉ phường Gia Định, Thành phố Hồ Chí Minh
Với mức chi phí phải chăng, hoàn thành trong thời gian ngắn, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách.

Quy định của pháp luật

Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Thế nhưng, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của VN cấp và chỉ có hiệu lực ở VN.
Cơ sở sản xuất muốn xuất khẩu sang các thị trường nghiêm ngặt đa số sẽ đòi hỏi ép buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Hơn hết, xưởng chế biến sau khi triển khai và được chứng nhận theo chuẩn HACCP được thay thế tương đương cho giấy chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc thiết lập quy trình tổng hợp HACCP mang lại những lợi ích như:
-Bảo đảm sức khoẻ cho người mua hàng;
-Thực thi đúng các quy tắc an toàn đúng với pháp luật;
-Củng cố quy chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Hạn chế giá thành và tăng doanh thu;
-Phát triển uy tín thương hiệu, uy tín cho tổ chức;
-Thiết lập được trình tự sản xuất thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các doanh nghiệp xuất khẩu thực phẩm, cơ sở chế biến, sản xuất, đóng gói, lưu giữ thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, siêu thị có thực hiện chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của pháp luật.
Vì vậy, việc sử dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp doanh nghiệp đủ điều kiện của các chỉ đạo ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, tăng sự tin cậy của hàng hoá, được phép giao thương ở Việt Nam và đáp ứng quy chuẩn xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp chứng nhận HACCP, Quý khách cần chuẩn bị một số hồ sơ sau
(Lưu ý: Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh;
-Set up nguyên vật liệu dưới sự chỉ dẫn cụ thể của Hệ Thống Luật.
Hồ sơ nên được chính xác và đầy đủ về việc setup xưởng sản xuất sẽ do Zluat khảo sát cơ sở chế biến và đưa ra hướng dẫn cụ thể liên quan đến nhiệt độ, sắp xếp phòng ốc, môi trường,… Khách hàng cần thực hiện theo tư vấn của Zluat để để được thông qua nhanh chóng.

Quy trình thực hiện

Quá trình thực hiện dịch vụ làm giấy chứng nhận HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở khu vực của Hệ Thống Luật như sau:
-Bước 1: Luật sư Zluat tìm hiểu hồ sơ và hướng dẫn cơ bản, giúp Quý khách hàng đưa ra lựa chọn phù hợp;
-Bước 2: Hệ Thống Luật sẽ tới bếp sản xuất của Quý khách hàng để chỉ dẫn cách chuẩn bị sao cho phù hợp với tiêu chuẩn đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Công ty Hệ Thống Luật sẽ soạn hồ sơ theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt tài liệu, hồ sơ, quy trình;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Giá thành Thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn HACCP ở công ty Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Khảo sát hồ sơ và hướng dẫn cơ bản: Không tốn phí;
-Hướng dẫn sắp xếp cơ sở kinh doanh và chuẩn bị tài liệu để chấm điểm tiêu chuẩn HACCP: 31.999.000 đồng (đã bao gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn thảo văn bản/ nội quy/hợp đồng theo nhu cầu: Khoảng 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Hệ Thống Luật để được hỗ trợ không thu tiền ngay hôm nay!