[PHƯỜNG HẠNH THÔNG, THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH]- Dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh ở địa bàn phường Hạnh Thông, Thành phố Hồ Chí Minh

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Chứng nhận HACCP là chứng nhận mang tầm cỡ quốc tế xác nhận rằng tổ chức đã thiết lập , áp dụng xuất sắc cơ chế quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một quy trình điều hành vệ sinh thực phẩm, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp đề phòng nhằm bảo đảm vệ sinh thực phẩm dựa vào việc xác định, đánh giá và giám sát yếu tố nguy hiểm tiềm tàng suốt quá trình bảo quản, sản xuất, chế biến và cung cấp thực phẩm.
Tầm quan trọng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các doanh nghiệp trong lĩnh vực lương thực - thực phẩm rất lớn, bởi vì đây là bảo chứng cho việc doanh nghiệp đã thực hiện cơ chế quản lý an toàn thực phẩm theo chuẩn quốc tế. Bên cạnh đó, HACCP không chỉ giúp quản lý chuẩn mực chất lượng mà còn nâng tầm sự tín nhiệm và vị thế cạnh tranh trong môi trường kinh doanh.
Đặc biệt, trong thời ký hội nhập kinh tế quốc tế, chứng nhận HACCP là yếu tố bắt buộc để xuất khẩu hàng thực phẩm sang thị trường khó tính như Nhật Bản, Mỹ, EU. Mặt khác, mô hình này còn đồng hành cùng xưởng sản xuất tối ưu quy trình chế biến, kiểm soát rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy phạm pháp luật. Vậy nên, HACCP không chỉ là công cụ kiểm soát phương tiện kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh bền vững của doanh nghiệp trong môi trường kinh doanh.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp trọn gói dịch vụ cấp chứng nhận HACCP tại địa điểm phường Hạnh Thông, Thành phố Hồ Chí Minh
Với mức chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh chóng, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Quy định của pháp luật

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Dù vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ được công nhận ở VN.
Doanh nghiệp muốn đưa sản phẩm qua thị trường khắt khe thường đòi hỏi buộc phải Có giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP.
Đặc biệt, doanh nghiệp một khi đã áp dụng và được công nhận theo chuẩn HACCP được thay thế tương đương cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc thiết lập quy trình tổng hợp HACCP đem lại những lợi ích như:
-Bảo đảm sức khoẻ cho người dùng;
-Thực hiện đúng các quy tắc an toàn đúng với pháp lý;
-Đẩy mạnh mức chuẩn an toàn thực phẩm;
-Giảm thiếu kinh phí và tăng thu nhập;
-Phát triển uy tín thương hiệu, uy tín cho đơn vị;
-Thiết lập được tiến trình sản xuất thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các doanh nghiệp xuất khẩu lương thực thực phẩm, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, bảo quản thực phẩm, khách sạn, siêu thị, nhà hàng có vận hành chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của pháp luật.
Vậy nên, việc sử dụng HACCP vừa thay thế được chứng nhận ATVSTP, vừa giúp cơ sở chế biên đáp ứng được các chỉ đạo ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, tăng sự tin cậy của hàng hoá, được phép vận hành tại VN và đáp ứng quy chuẩn xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp chứng nhận HACCP, Quý khách cần chuẩn bị một số giấy tờ sau
(Lưu ý: Luật sư Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh;
-Trang bị cơ sở vật chất dưới sự tư vấn cụ thể của Hệ Thống Luật.
Hồ sơ nên được đầy đủ và chính xác, đối với việc set up cơ sở kinh doanh sẽ do Luật sư Zluat khảo sát xuởng chế biến và đưa ra chỉ dẫn cụ thể có liên quan đến môi trường, sắp xếp phòng ốc, nhiệt độ,… Quý khách cần chấp hành theo tư vấn của Zluat để hồ sơ để được chấp thuận nhanh chóng.

Quy trình thực hiện

Quy trình thực hiện thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ phạm vi của Zluat như sau:
-Bước 1: Luật sư Hệ Thống Luật tiếp nhận hồ sơ và hướng dẫn cơ bản, giúp Khách hàng đưa ra quyết định thích hợp;
-Bước 2: Công ty Zluat sẽ đến xưởng chế biến của Quý khách để chỉ dẫn cách sắp xếp sao cho phù hợp với chỉ tiêu đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Công ty Hệ Thống Luật sẽ soạn tài liệu theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Cơ quan cấp chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt quy trình, tài liệu, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Chi phí Thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn HACCP ở công ty Hệ Thống Luật như sau:
-Tìm hiểu hồ sơ và hướng dẫn cơ bản: Miễn phí;
-Tư vấn trang bị xưởng chế biến và chuẩn bị hồ sơ để chấm điểm tiêu chí HACCP: 28.999.000 đồng đã gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn thảo văn bản/ nội quy/hợp đồng theo nhu cầu: Từ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Zluat để được hướng dẫn và tư vấn không tính phí ngay hôm nay!