[PHƯỜNG TÂN SƠN NHẤT, THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH]- Hỗ trợ cấp giấy tiêu chuẩn HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở phạm vi phường Tân Sơn Nhất, Thành phố Hồ Chí Minh

Chứng nhận HACCP là một chứng nhận quốc tế công nhận một tổ chức đã thiết lập và áp dụng vượt trội mô hình quản trị an ninh thực phẩm theo nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một bộ máy quản lý vệ sinh thực phẩm, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp phòng tránh để bảo đảm an toàn thực phẩm thông qua các công tác xác định, xem xét và kiểm soát các mối nguy tiềm ẩn trong quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và lưu thông thực phẩm.
Tầm ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong ngành công nghiệp thực phẩm rất là lớn, bởi vì đây là minh chứng cho việc cơ sở sản xuất đã triển khai hệ thống quản lý vệ sinh thực phẩm theo chuẩn quốc tế. Bên cạnh đó, HACCP không chỉ giúp kiểm soát tính ổn định của sản phẩm mà còn thúc đẩy thương hiệu và vị thế cạnh tranh trong môi trường kinh doanh.
Trọng yếu, trong thời ký hội nhập kinh tế quốc tế, giấy chứng nhận HACCP là nền tảng không thể thiếu để xuất khẩu hàng thực phẩm sang thị trường khó tính như Mỹ, Nhật Bản, EU. Đồng thời, cơ chế này còn tiếp sức xưởng sản xuất tối ưu hệ thống sản xuất, kiểm soát rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân theo quy định pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không những là giải pháp kiểm soát công cụ kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trên thị trường.
Công ty Zluat hân hạnh cung cấp trọn gói thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP quanh khu vực phường Tân Sơn Nhất, Thành phố Hồ Chí Minh
Với chi phí phải chăng, hoàn thành trong thời gian ngắn, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với cơ sở chế biến, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Song, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có tác dụng pháp lý ở Việt Nam.
Cơ sở sản xuất muốn xuất khẩu sang thị trường nghiêm ngặt thường sẽ yêu cầu ép buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Đặc biệt, xưởng chế biến sau khi triển khai và được công nhận theo quy chuẩn HACCP sẽ được thay thế cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc lập ra quy trình tổng hợp HACCP đem lại những lợi ích như:
-Bảo đảm thể chất cho người sử dụng;
-Thực hiện đúng các quy chuẩn bảo đảm theo đúng quy định của pháp luật;
-Nâng cao quy chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Tối thiểu hoá kinh phí và tăng thu nhập;
-Phát triển uy tín thương hiệu, uy tín cho đơn vị;
-Thiết lập được trình tự sản xuất thực phẩm an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các doanh nghiệp xuất khẩu thực phẩm, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, lưu giữ thực phẩm, khách sạn, siêu thị, nhà hàng có hoạt động chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của pháp luật.
Vậy nên, việc sử dụng HACCP vừa thay thế được chứng nhận ATVSTP, vừa giúp cơ sở chế biên đủ điều kiện của các tiêu chí cả trong nước lẫn quốc tế, tăng sự tin cậy của sản phẩm, có thể kinh doanh tại Việt Nam và đáp ứng tiêu chí hàng hoá xuất khẩu.

Quy trình triển khai thủ tục làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ thuộc địa bàn của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tìm hiểu hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Quý khách hàng đưa ra quyết định thích hợp;
-Bước 2: Chuyên viên Hệ Thống Luật sẽ ghé qua bếp sản xuất của Quý khách để tư vấn cách thiết kế sao cho phù hợp với chỉ tiêu đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ biên soạn hồ sơ theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xem xét quy trình, hồ sơ, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.