[PHƯỜNG TÂN SƠN NHÌ, THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH]- Thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh khu vực phường Tân Sơn Nhì, Thành phố Hồ Chí Minh

Chứng nhận HACCP là chứng nhận thuộc tầm cỡ quốc tế công nhận tổ chức thiết lập , áp dụng vượt trội cơ chế quản lý vệ sinh thực phẩm tuân theo quy tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một bộ máy quản lý chất lượng thực phẩm an toàn, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một bộ máy phòng ngừa để đảm bảo vệ sinh thực phẩm dựa vào việc xác định, đánh giá và theo dõi yếu tố nguy hiểm tiềm tàng trong quá trình chế biến, sản xuất, bảo quản và cung cấp thực phẩm.
Sự quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với các công ty trong lĩnh vực chế biến thực phẩm rất là lớn, vì đây là bảo chứng cho việc xưởng sản xuất đã áp dụng hệ thống quản lý an ninh thực phẩm theo thông số kỹ thuật quốc tế. Ngoài ra, HACCP không chỉ giúp kiểm tra tiêu chuẩn sản phẩm mà còn phát triển thương hiệu và mức độ cạnh tranh trên thị trường.
Đáng chú ý, trong bối cảnh hội nhập, chứng nhận HACCP là căn cứ trọng yếu để thương mại thực phẩm sang thị trường khó tính như EU, Nhật Bản, Mỹ. Đồng thời, cơ chế này còn hỗ trợ doanh nghiệp hiệu quả nhất dây chuyên sản xuất, kiểm soát rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân thủ đúng quy định pháp luật. Do đó, HACCP không chỉ là công cụ quản lý rủi ro biện pháp kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh lành mạnh của công ty trên thị trường.
Công ty Zluat hân hạnh cung cấp thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP quanh khu vực phường Tân Sơn Nhì, Thành phố Hồ Chí Minh
Với mức chi phí phải chăng, hoàn thành trong thời gian ngắn, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với doanh nghiệp chế biến, kinh doanh liên quan đến lương thực, thực phẩm. Tuy nhiên, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có hiệu lực tại Việt Nam.
Doanh nghiệp muốn phát triển kinh doanh sang các thị trường khó tính đa phần yêu cầu ép buộc thực hiện HACCP.
Đặc biệt hơn, xưởng chế biến một khi đã áp dụng và được chứng nhận theo chuẩn HACCP được thay thế cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc định cấu hình mạng lưới HACCP mang lại những ích lợi như:
-Đảm bảo thể chất cho người dùng;
-Thực thi đúng các quy định bảo đảm theo đúng chuẩn mực của pháp luật;
-Nâng cấp mức chuẩn ATVSTP;
-Giảm thiếu giá thành và tăng doanh thu;
-Định vị thương hiệu, uy tín cho đơn vị;
-Xây dựng được trình tự chế biến thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các cơ sở sản xuất xuất khẩu lương thực, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, đảm bảo chất lượng thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, siêu thị có thực hiện chế biến thực phẩm đáp ứng được 1 vài tiêu chuẩn của pháp luật.
Vì vậy, việc áp dụng HACCP vừa thay thế được giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp xưởng sản xuất đủ điều kiện của các đề nghị cả trong nước lẫn quốc tế, nâng cao sự tin cậy của hàng hoá, được chấp nhận vận hành ở VN và đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu.

Quá trình thực hiện thủ tục làm giấy chứng nhận HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở phạm vi của Hệ Thống Luật như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat khảo sát hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Quý khách hàng đưa ra chọn lựa thích hợp;
-Bước 2: Chuyên viên Hệ Thống Luật sẽ tới xưởng sản xuất của Quý khách để tư vấn cách set up sao cho hợp lí với tiêu chuẩn chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ biên soạn hồ sơ theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Cơ quan cấp chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt quy trình, hồ sơ, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.