[PHƯỜNG TÂN SƠN NHÌ, THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH]- Thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh khu vực phường Tân Sơn Nhì, Thành phố Hồ Chí Minh

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là một chứng nhận mang tầm cỡ quốc tế công nhận một tổ chức thiết lập , áp dụng thành công hệ thống tổ chức chất lượng thực phẩm an toàn trên cơ sở nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một cơ chế quản lý an ninh thực phẩm, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới giảm thiểu rủi ro nhằm đảm bảo chất lượng thực phẩm an toàn bằng cách xác định, kiểm tra và theo dõi yếu tố nguy hiểm tiềm tàng suốt quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và phân phối thực phẩm.
Sự quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với các công ty trong lĩnh vực thực phẩm rất lớn, bởi vì đây là bảo chứng cho việc công ty đã thực hiện cơ chế quản lý vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế. Không chỉ vậy, HACCP không những giúp kiểm tra tính ổn định của sản phẩm mà còn củng cố uy tín và lợi thế cạnh tranh trên thị trường.
Đáng chú ý, giữa bối cảnh toàn cầu hoá, giấy chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để xuất khẩu sản phẩm chế biến thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như Nhật Bản, EU, Mỹ. Cùng với đó, mô hình này còn tiếp sức cơ sở sản xuất tối ưu quy trình sản xuất, giảm thiểu rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân theo quy phạm pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không những là công cụ quản lý rủi ro biện pháp kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh lành mạnh của doanh nghiệp trên thương trường.
Công ty Hệ Thống Luật (Zluat) xin cung cấp thủ tục cấp chứng nhận HACCP quanh địa điểm phường Tân Sơn Nhì, Thành phố Hồ Chí Minh
Với chi phí rẻ, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Quy định của pháp luật

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với các doanh nghiệp chế biến, kinh doanh thực phẩm. Thế nhưng, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của VN cấp và chỉ có hiệu lực trên lãnh thổ VN.
Doanh nghiệp muốn đưa sản phẩm qua thị trường khó tính đa số yêu cầu bắt buộc Có giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP.
Đặc biệt hơn, cơ sở sản xuất một khi đã áp dụng và được chứng nhận theo quy chuẩn HACCP được thay thế cho chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc hình thành mạng lưới HACCP mang lại những lợi ích như:
-Bảo đảm thể chất cho người dùng;
-Thực hiện đúng các nội quy bảo đảm đúng với pháp luật;
-Nâng cao quy chuẩn an toàn thực phẩm;
-Giảm bớt chi phí và tăng doanh thu;
-Nâng tầm thương hiệu, uy tín cho đơn vị;
-Triển khai được tiến trình chế biến thực phẩm sạch.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các cơ sở sản xuất xuất khẩu lương thực, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, lưu giữ thực phẩm, khách sạn, nhà hàng, siêu thị có hoạt động chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Do đó, việc sử dụng HACCP vừa thay thế được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp cơ sở kinh doanh đủ điều kiện của các tiêu chí cả trong nước lẫn quốc tế, nâng cao sự tin cậy của sản phẩm, được chấp nhận vận hành nội địa và đáp ứng điều kiện xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp giấy chứng nhận HACCP, Quý khách cần chuẩn bị các hồ sơ sau
(Lưu ý: Hệ Thống Luật sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh;
-Chuẩn bị cơ sở vật chất dưới sự hướng dẫn của Công ty Hệ Thống Luật.
Hồ sơ phải đầy đủ và chính xác, đối với việc sắp xếp cơ sở sản xuất sẽ do Công ty Hệ Thống Luật khảo sát xuởng chế biến và đưa ra những tư vấn chi tiết liên quan đến sắp xếp phòng ốc, môi trường, nhiệt độ,… Quý khách hàng phải chấp hành theo hướng dẫn của chuyên viên Hệ Thống Luật để để được duyệt ngay lập tức.

Quy trình thực hiện

Quy trình cung cấp dịch vụ cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh phạm vi của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tìm hiểu hồ sơ và hướng dẫn cơ bản, giúp Quý khách hàng đưa ra chọn lựa phù hợp;
-Bước 2: Chuyên viên Hệ Thống Luật sẽ ghé qua cơ sở kinh doanh của Quý khách để chỉ dẫn cách set up sao cho phù hợp với tiêu chuẩn chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Chuyên viên Zluat sẽ biên soạn tài liệu theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xem xét tài liệu, quy trình, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Phí Hỗ trợ làm giấy chứng nhận HACCP tại Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Tiếp nhận hồ sơ và tư vấn sơ bộ: Không tính phí;
-Hướng dẫn thiết kế xưởng sản xuất và chuẩn bị hồ sơ để đánh giá tiêu chuẩn HACCP: 31.999.000 đồng (đã bao gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn văn bản/ hợp đồng/nội quy theo yêu cầu: Từ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Luật sư Zluat để được hướng dẫn và tư vấn không thu phí trong hôm nay!