[PHƯỜNG THỚI AN ĐÔNG, THÀNH PHỐ CẦN THƠ]- Hỗ trợ làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở khu vực Phường Thới An Đông, Thành phố Cần Thơ

Chứng nhận HACCP là chứng nhận quốc tế xác nhận tổ chức thiết lập và áp dụng xuất sắc hệ thống vận hành vệ sinh thực phẩm dựa trên nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một quy trình điều hành vệ sinh thực phẩm, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống kiểm soát trước với mục tiêu đảm bảo an toàn thực phẩm thông qua quá trình xác định, xem xét và theo dõi nguy cơ tiềm ẩn trong suốt quá trình bảo quản, sản xuất, chế biến và phân phối thực phẩm.
Tầm quan trọng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng thực phẩm thật sự rất lớn, bởi đây là bảo chứng cho việc cơ sở sản xuất đã triển khai bộ máy quản lý an ninh thực phẩm theo chuẩn quốc tế. Ngoài ra, HACCP không những giúp kiểm tra tính ổn định của sản phẩm mà còn tăng cường tầm ảnh hưởng và khả năng cạnh tranh trên thương trường.
Nổi bật, trong thời ký hội nhập kinh tế quốc tế, giấy chứng nhận HACCP là tiền đề cần thiết để phân phối thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật Bản. Đồng thời, hệ thống này còn tiếp sức công ty tối đa hoá quy trình chế biến, giảm nguy cơ, tối ưu hoá chi phí và tuân theo quy định của pháp luật. Do đó, HACCP không những là công cụ kiểm soát cơ chế kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh bền vững của cơ sở sản xuất trong môi trường kinh doanh.
Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp trọn gói dịch vụ cấp chứng nhận HACCP ở Phường Thới An Đông, Thành phố Cần Thơ
Với mức chi phí rẻ, thời gian hoàn thành nhanh, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách.

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với công ty sản xuất, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Thế nhưng, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ được công nhận tại Việt Nam.
Cơ sở sản xuất muốn đưa sản phẩm qua các thị trường nghiêm khắc đa phần sẽ yêu cầu buộc phải thực hiện HACCP.
Đặc biệt hơn, xưởng chế biến khi đã áp dụng và được công nhận theo tiêu chuẩn HACCP sẽ được thay thế cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc thiết lập quy trình tổng hợp HACCP đem lại những ưu điểm như:
-Đảm bảo sự khoẻ mạnh cho khách hàng;
-Thực thi đúng các quy tắc an toàn theo đúng pháp luật;
-Thúc đẩy quy chuẩn an toàn thực phẩm;
-Giảm bớt chi phí và tăng thu nhập;
-Nâng cao hình ảnh, sự tín nhiệm từ khách hàng;
-Xây dựng được trình tự sản xuất thực phẩm sạch.
Chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các doanh nghiệp xuất khẩu lương thực thực phẩm, cơ sở chế biến, sản xuất, đóng gói, lưu giữ thực phẩm, siêu thị, khách sạn, nhà hàng có hoạt động chế biến thực phẩm đáp ứng được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Vậy nên, việc sử dụng HACCP vừa thay thế được giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp xưởng chế biến đáp ứng được các yêu cầu trong nước và quốc tế, nâng cao sự tin cậy của hàng hoá, được chấp nhận giao thương trong nước và đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu.

Quá trình triển khai thủ tục làm giấy chứng nhận HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở phạm vi của Hệ Thống Luật như sau:
-Bước 1: Luật sư Zluat tiếp nhận hồ sơ và tư vấn sơ bộ, giúp Quý khách hàng đưa ra chọn lựa chính xác;
-Bước 2: Chuyên viên Zluat sẽ ghé xưởng sản xuất của Quý khách hàng để tư vấn cách set up sao cho phù hợp với tiêu chí chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ soạn hồ sơ theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Cơ quan cấp chứng nhận HACCP sẽ xem qua hồ sơ, tài liệu, quy trình;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.