[PHƯỜNG THỦ ĐỨC, THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH]- Thủ tục làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh ở phạm vi phường Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Chứng nhận HACCP là một chứng nhận mang tầm cỡ quốc tế xác nhận một tổ chức đã thiết lập và áp dụng thành công hệ thống tổ chức an toàn thực phẩm trên cơ sở nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống vận hành vệ sinh thực phẩm, còn được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống kiểm soát trước để đảm bảo an toàn thực phẩm thông qua quá trình xác định, xem xét và giám sát rủi to tiềm tàng trong suốt quá trình bảo quản, sản xuất, chế biến và phân phối thực phẩm.
Tầm quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với các doanh nghiệp trong lĩnh vực chế biến thực phẩm rất là lớn, bởi vì đây là bảo chứng cho việc công ty đã áp dụng bộ máy quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo tiêu chuẩn quốc tế. Không chỉ vậy, HACCP không chỉ giúp kiểm soát tính ổn định của sản phẩm mà còn phát triển sự tín nhiệm và mức độ cạnh tranh trên thị trường.
Trọng yếu, trong môi trường kinh tế mở, chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để xuất khẩu hàng thực phẩm sang thị trường khó tính như Nhật Bản, Mỹ, EU. Hơn nữa, mô hình này còn tiếp sức cơ sở sản xuất tối đa hoá chu trình sản xuất, phòng ngừa rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân theo quy định pháp luật. Do vậy, HACCP không những là phương tiện kiểm soát công cụ kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh lành mạnh của doanh nghiệp trong môi trường kinh doanh.
Công ty Zluat hân hoan cung cấp trọn gói dịch vụ cấp chứng nhận HACCP quanh địa điểm phường Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
Với mức chi phí rẻ, hoàn thành trong thời gian ngắn, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách.

Quy định của pháp luật

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Tuy nhiên, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của VN cấp chỉ có tác dụng pháp lý tại VN.
Công ty muốn đưa sản phẩm sang thị trường khó tính thường sẽ yêu cầu bắt buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Hơn hết, xưởng sản xuất khi đã áp dụng và được chứng nhận theo tiêu chuẩn HACCP sẽ được thay thế cho giấy chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc định cấu hình hệ thống HACCP mang lại những lợi ích như:
-Đảm bảo sức khoẻ cho người mua hàng;
-Tuân thủ các quy tắc bảo đảm theo đúng chuẩn mực của pháp luật;
-Thúc đẩy quy chuẩn ATVSTP;
-Cắt giảm kinh phí và tăng thu nhập;
-Gia tăng giá trị hình ảnh, sự tín nhiệm từ khách hàng;
-Triển khai được trình tự chế biến thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các công ty xuất khẩu lương thực thực phẩm, xưởng chế biến, đóng gói, sản xuất, lưu giữ thực phẩm, nhà hàng, siêu thị, khách sạn có hoạt động chế biến lương thực đáp ứng được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Do đó, việc dùng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp cơ sở chế biên đạt được các tiêu chí cả trong nước lẫn quốc tế, nâng cao sự tín nhiệm của mặt hàng, có thể vận hành trong nước và đáp ứng điều kiện xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp giấy chứng nhận HACCP, Quý khách cần chuẩn bị các hồ sơ sau
(Lưu ý: Hệ Thống Luật sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp;
-Trang bị nguyên vật liệu dưới sự hướng dẫn của Hệ Thống Luật.
Hồ sơ phải đầy đủ và chính xác, đối với việc sắp xếp cơ sở sản xuất sẽ do Hệ Thống Luật khảo sát cơ sở chế biến và đưa ra hướng dẫn cụ thể liên quan đến môi trường, sắp xếp phòng ốc, nhiệt độ,… Quý khách hàng phải chấp hành theo tư vấn của chuyên viên Zluat để để được duyệt tức thì.

Quy trình thực hiện

Quá trình cung cấp dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh thuộc địa bàn của Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Bước 1: Luật sư Zluat tìm hiểu hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Khách hàng đưa ra lựa chọn thích hợp;
-Bước 2: Chuyên viên Hệ Thống Luật sẽ tới xưởng sản xuất của Quý khách hàng để tư vấn cách setup sao cho phù hợp với tiêu chí đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Chuyên viên Zluat sẽ soạn hồ sơ theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xem xét tài liệu, hồ sơ, quy trình;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Giá thành dịch vụ làm giấy chứng nhận HACCP ở công ty Zluat chi tiết như sau:
-Khảo sát hồ sơ và tư vấn ban đầu: Miễn phí;
-Hướng dẫn setup doanh nghiệp và chuẩn bị tài liệu để đánh giá tiêu chí HACCP: 30.999.000 đồng (đã bao gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn thảo văn bản/ hợp đồng/nội quy theo mong muốn: Khoảng 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Hệ Thống Luật để được tư vấn và hướng dẫn không tính phí trong hôm nay!