[PHƯỜNG YÊN THỊNH, TỈNH LÀO CAI]- Hỗ trợ làm giấy chứng nhận HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh ở khu vực Phường Yên Thịnh, tỉnh Lào Cai

Giấy chứng nhận HACCP là một chứng nhận quốc tế công nhận một tổ chức đã thiết lập và áp dụng xuất sắc hệ thống vận hành an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một quy trình điều hành vệ sinh thực phẩm, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp giảm thiểu rủi ro nhằm bảo đảm chất lượng thực phẩm an toàn thông qua quá trình xác định, nhận xét và kiểm soát các mối nguy tiềm ẩn trong suốt quá trình chế biến, sản xuất, bảo quản và cung cấp thực phẩm.
Tầm ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm thật sự rất lớn, vì đây là bảo chứng cho việc xưởng sản xuất đã triển khai quy trình quản lý an toàn thực phẩm theo chuẩn quốc tế. Ngoài ra, HACCP không chỉ giúp kiểm soát chuẩn mực chất lượng mà còn củng cố sự tín nhiệm và vị thế cạnh tranh trên thị trường.
Đáng chú ý, trong bối cảnh hội nhập, giấy chứng nhận HACCP là tiền đề cần thiết để xuất khẩu sản phẩm chế biến thực phẩm sang thị trường khó tính như EU, Nhật Bản, Mỹ. Không chỉ vậy, hệ thống này còn đồng hành cùng doanh nghiệp tối đa hoá hệ thống sản xuất, giảm nguy cơ, tối thiểu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy phạm pháp luật. Vậy nên, HACCP không chỉ là công cụ giám sát cơ chế kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh lành mạnh của công ty trong môi trường kinh doanh.
Công ty Zluat hân hạnh cung cấp dịch vụ trọn gói cấp chứng nhận HACCP tại địa điểm Phường Yên Thịnh, tỉnh Lào Cai
Với chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh, kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách.

Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh liên quan đến lương thực, thực phẩm. Song, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ được công nhận trên lãnh thổ VN.
Cơ sở sản xuất muốn đưa sản phẩm qua thị trường khắt khe đa phần sẽ đòi hỏi buộc phải có giấy chứng nhận HACCP.
Đặc biệt, xưởng chế biến một khi đã áp dụng và được chứng nhận theo chuẩn HACCP được thay thế tương đương cho chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc thiết lập hệ thống HACCP đem lại những ưu điểm như:
-Đảm bảo sức khoẻ cho người mua hàng;
-Thực thi đúng các luật lệ bảo đảm theo đúng quy định của pháp luật;
-Củng cố quy chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Giảm bớt giá thành và tăng doanh thu;
-Phát triển uy tín thương hiệu, uy tín cho đơn vị;
-Thiết lập được trình tự sản xuất thực phẩm sạch.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các công ty xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, sản xuất, đóng gói, đảm bảo chất lượng thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, siêu thị có vận hành chế biến lương thực hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Do vậy, việc áp dụng HACCP vừa thay thế được chứng nhận ATVSTP, vừa giúp doanh nghiệp đáp ứng được các tiêu chí cả trong nước lẫn quốc tế, nâng cao uy tín của sản phẩm, đủ sức kinh doanh ở VN và đạt quy chuẩn xuất khẩu.

Quy trình thực hiện dịch vụ cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh khu vực của Zluat như sau:
-Bước 1: Zluat tiếp nhận hồ sơ và hướng dẫn cơ bản, giúp Quý khách hàng đưa ra lựa chọn thích hợp;
-Bước 2: Zluat sẽ đi đến bếp sản xuất của Khách hàng để chỉ dẫn cách chuẩn bị sao cho hợp lí với chỉ tiêu đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ biên soạn tài liệu theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Cơ quan cấp chứng nhận HACCP sẽ xem qua tài liệu, quy trình, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.