[XÃ A LƯỚI 1, THÀNH PHỐ HUẾ]- Dịch vụ cấp giấy tiêu chuẩn HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở địa bàn Xã A Lưới 1, Thành phố Huế

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là chứng nhận mang tầm cỡ quốc tế công nhận một tổ chức thiết lập và áp dụng xuất sắc cơ chế quản lý an ninh thực phẩm tuân theo nguyên lý phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một quy trình điều hành an toàn thực phẩm, còn được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp phòng tránh để bảo đảm an toàn thực phẩm thông qua các công tác xác định, nhận định và kiểm soát rủi to tiềm tàng trong quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và lưu thông thực phẩm.
Sức ảnh hưởng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các công ty trong ngành công nghiệp thực phẩm rất lớn, bởi đây là bảo chứng cho việc cơ sở sản xuất đã áp dụng cơ chế quản lý an toàn thực phẩm theo thông số kỹ thuật quốc tế. Không chỉ vậy, HACCP không những giúp theo dõi tiêu chuẩn sản phẩm mà còn tăng cường tầm ảnh hưởng và mức độ cạnh tranh trên thương trường.
Đáng chú ý, trong xu thế toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là căn cứ trọng yếu để thương mại thực phẩm sang các thị trường khó tính như Nhật Bản, EU, Mỹ. Ngoài ra, hệ thống này còn tiếp sức công ty tối đa hoá quy trình sản xuất, giảm thiểu rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân theo quy phạm pháp luật. Do vậy, HACCP không những là công cụ kiểm soát phương tiện kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh lành mạnh của doanh nghiệp trong môi trường kinh doanh.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) xin cung cấp thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP khu vực Xã A Lưới 1, Thành phố Huế
Với chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Quý khách.

Quy định của pháp luật

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Dù vậy, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ được công nhận trên lãnh thổ VN.
Cơ sở sản xuất muốn xuất khẩu qua thị trường khắt khe đa số sẽ yêu cầu bắt buộc thực hiện HACCP.
Hơn hết, công ty sau khi áp dụng và được chứng nhận theo tiêu chuẩn HACCP được đảm nhận thay cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc hình thành hệ thống HACCP đem lại những lợi ích như:
-Bảo đảm sự khoẻ mạnh cho người dùng;
-Chấp hành các quy định bảo đảm đúng với pháp luật;
-Thúc đẩy tiêu chuẩn ATVSTP;
-Cắt giảm chi phí và tăng thu nhập;
-Nâng cao hình ảnh, uy tín cho đơn vị;
-Xây dựng được trình tự sản xuất thực phẩm sạch.
Chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các xưởng chế biến xuất khẩu thực phẩm, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, lưu giữ thực phẩm, nhà hàng, siêu thị, khách sạn có vận hành chế biến lương thực hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Do vậy, việc dùng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận ATVSTP, vừa giúp doanh nghiệp/cơ sở kinh doanh đủ điều kiện của các đề nghị cả thị trường trong nước lẫn quốc tế, nâng cao sự tín nhiệm của hàng hoá, đủ sức kinh doanh tại VN và đạt quy chuẩn xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp giấy chứng nhận HACCP, Quý khách cần chuẩn bị một số hồ sơ sau
(Lưu ý: Hệ Thống Luật sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận thành lập chi nhánh;
-Chuẩn bị nguyên vật liệu dưới sự hướng dẫn của Hệ Thống Luật.
Hồ sơ phải đầy đủ và chính xác, đối với việc sắp xếp xưởng sản xuất sẽ do Công ty Hệ Thống Luật khảo sát xưởng sản xuất và đưa ra những tư vấn cụ thể liên quan đến sắp xếp phòng ốc, môi trường, nhiệt độ,… Quý khách cần thực hiện theo tư vấn của Luật sư Zluat để hồ sơ để được chấp thuận nhanh chóng.

Quy trình thực hiện

Quá trình triển khai thủ tục làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh tại khu vực của Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Bước 1: Zluat khảo sát hồ sơ và hướng dẫn cơ bản, giúp Khách hàng đưa ra lựa chọn chính xác;
-Bước 2: Công ty Hệ Thống Luật sẽ tới xưởng chế biến của Quý khách hàng để tư vấn cách set up sao cho phù hợp với chỉ tiêu chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Hệ Thống Luật sẽ soạn thảo hồ sơ theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xem xét quy trình, hồ sơ, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Phí dịch vụ cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP tại công ty Hệ Thống Luật như sau:
-Khảo sát hồ sơ và định hướng ban đầu: Không mất phí;
-Tư vấn set up xưởng chế biến và chuẩn bị tài liệu để đánh giá tiêu chuẩn HACCP: 28.999.000 đồng đã gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn thảo văn bản/ nội quy/hợp đồng theo nhu cầu: Từ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Luật sư Zluat để được hướng dẫn và tư vấn không thu tiền trong hôm nay!