[XÃ AN THỚI ĐÔNG, THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH]- Thủ tục cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ thuộc địa bàn xã An Thới Đông, Thành phố Hồ Chí Minh

Giấy chứng nhận HACCP là chứng nhận thuộc tầm cỡ quốc tế công nhận rằng tổ chức thiết lập , áp dụng vượt trội quy trình điều hành an toàn thực phẩm tuân theo quy tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một mô hình quản trị an toàn thực phẩm, được biết đến với cái tên "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới phòng ngừa nhằm bảo đảm vệ sinh thực phẩm dựa vào việc xác định, nhận định và kiểm soát nguy cơ ngầm trong quá trình bảo quản, sản xuất, chế biến và cung cấp thực phẩm.
Tầm ảnh hưởng của Giấy chứng nhận HACCP đối với công ty trong chuỗi cung ứng thực phẩm là rất lớn, bởi vì đây là bảo chứng cho việc xưởng sản xuất đã sử dụng quy trình quản lý vệ sinh thực phẩm theo tiêu chí toàn cầu. Ngoài ra, HACCP không chỉ giúp theo dõi chuẩn mực chất lượng mà còn nâng tầm tầm ảnh hưởng và ưu thế cạnh tranh trên thị trường.
Trọng yếu, trong môi trường kinh tế mở, chứng nhận HACCP là điều kiện hàng đầu để xuất khẩu thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như Mỹ, EU, Nhật Bản. Không chỉ vậy, cơ chế này còn trợ giúp công ty hiệu quả nhất hệ thống sản xuất, giảm nguy cơ, tiết kiệm chi phí và tuân thủ đúng quy phạm pháp luật. Do đó, HACCP không chỉ là biện pháp kiểm soát biện pháp kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh lành mạnh của công ty trong môi trường kinh doanh.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) xin cung cấp dịch vụ trọn gói cấp chứng nhận HACCP quanh địa điểm xã An Thới Đông, Thành phố Hồ Chí Minh
Với chi phí phải chăng, hoàn thành trong thời gian ngắn, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Quý khách.

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với các công ty sản xuất, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Dù vậy, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ có tác dụng pháp lý trên lãnh thổ Việt Nam.
Cơ sở sản xuất muốn hội nhập sang các thị trường nghiêm khắc đa phần yêu cầu ép buộc thực hiện HACCP.
Đặc biệt hơn, xưởng chế biến sau khi triển khai và được chứng nhận theo chuẩn HACCP được thay thế cho chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc lập ra quy trình tổng hợp HACCP mang lại những ưu điểm như:
-Đảm bảo thể chất cho người sử dụng;
-Thực thi đúng các luật lệ bảo đảm theo đúng chuẩn mực của pháp luật;
-Thúc đẩy quy chuẩn an toàn thực phẩm;
-Cắt giảm kinh phí và tăng doanh thu;
-Định vị thương hiệu, danh tiếng của tổ chức;
-Xây dựng được tiến trình chế biến thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các xưởng chế biến xuất khẩu lương thực, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, bảo quản thực phẩm, khách sạn, nhà hàng, siêu thị có vận hành chế biến lương thực đáp ứng được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Chính vì vậy, việc áp dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp cơ sở chế biên đáp ứng được các tiêu chí trong nước và quốc tế, nâng cao sự tín nhiệm của hàng hoá, được chấp nhận vận hành nội địa và đạt tiêu chí hàng hoá xuất khẩu.

Quy trình triển khai thủ tục làm giấy chứng nhận HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ tại của Zluat như sau:
-Bước 1: Zluat tiếp nhận hồ sơ và tư vấn sơ bộ, giúp Khách hàng đưa ra chọn lựa thích hợp;
-Bước 2: Chuyên viên Zluat sẽ ghé qua doanh nghiệp của Quý khách hàng để chỉ dẫn cách set up sao cho phù hợp với tiêu chuẩn chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Hệ Thống Luật sẽ soạn thảo tài liệu theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt hồ sơ, quy trình, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.