[XÃ BÌNH HƯNG, THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH]- Dịch vụ làm giấy chứng nhận HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở phạm vi xã Bình Hưng, Thành phố Hồ Chí Minh

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là một chứng nhận mang tính chất quốc tế xác nhận một tổ chức đã thiết lập , áp dụng thành công mô hình quản trị an toàn thực phẩm tuân theo quy tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một cơ chế quản lý an ninh thực phẩm, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp đề phòng nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm thông qua các công tác xác định, nhận định và quản lý nguy cơ tiềm ẩn trong quá trình chế biến, sản xuất, bảo quản và cung cấp thực phẩm.
Sức ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với các công ty trong ngành công nghiệp thực phẩm rất lớn, bởi đây là minh chứng cho việc cơ sở sản xuất đã triển khai bộ máy quản lý an toàn thực phẩm theo quy chuẩn quốc tế. Ngoài ra, HACCP không những giúp kiểm soát chuẩn mực chất lượng mà còn nâng cao sự tín nhiệm và lợi thế cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Đặc biệt, giữa bối cảnh toàn cầu hoá, giấy chứng nhận HACCP là tiêu chí bắt buộc để thương mại thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như Mỹ, EU, Nhật Bản. Thêm vào đó, phương thức này còn hỗ trợ cơ sở sản xuất tối ưu hệ thống sản xuất, giảm nguy cơ, tối ưu hoá chi phí và tuân theo quy định pháp luật. Do vậy, HACCP không những là công cụ giám sát biện pháp kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh bền vững của doanh nghiệp trên thị trường.
Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp dịch vụ trọn gói cấp giấy chứng nhận HACCP tại xã Bình Hưng, Thành phố Hồ Chí Minh
Với chi phí rẻ, thời gian hoàn thành nhanh, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Quy định của pháp luật

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh liên quan đến lương thực, thực phẩm. Tuy nhiên, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ được công nhận trên lãnh thổ Việt Nam.
Doanh nghiệp muốn đưa sản phẩm qua các thị trường khắt khe đa phần sẽ đòi hỏi ép buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Đặc biệt, xưởng chế biến khi đã áp dụng và được công nhận theo tiêu chuẩn HACCP sẽ được đảm nhận thay cho giấy chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc hình thành quy trình tổng hợp HACCP đem lại những lợi ích như:
-Đảm bảo thể chất cho người sử dụng;
-Thực hiện đúng các quy định an toàn theo đúng chuẩn mực của pháp luật;
-Nâng cấp tiêu chuẩn an toàn thực phẩm;
-Tối thiểu hoá giá thành và tăng doanh thu;
-Phát triển uy tín thương hiệu, uy tín cho đơn vị;
-Thiết lập được tiến trình sản xuất thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các doanh nghiệp xuất khẩu thực phẩm, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, bảo quản thực phẩm, khách sạn, siêu thị, nhà hàng có vận hành chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của pháp luật.
Do vậy, việc sử dụng HACCP vừa thay thế được chứng nhận ATVSTP, vừa giúp doanh nghiệp/cơ sở kinh doanh thoả mãn được các yêu cầu cả trong nước lẫn quốc tế, tăng sự tín nhiệm của sản phẩm, đủ sức kinh doanh ở Việt Nam và đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp giấy chứng nhận HACCP, Quý khách các chuẩn bị các giấy tờ sau
(Lưu ý: Luật sư Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận doanh nghiệp đang hoạt động;
-Setup cơ sở vật chất dưới sự chỉ dẫn của Hệ Thống Luật.
Hồ sơ cần được chính xác và đầy đủ đối với việc trang bị cơ sở sản xuất sẽ do Công ty Hệ Thống Luật khảo sát xưởng sản xuất và đưa ra những tư vấn cụ thể có liên quan đến sắp xếp phòng ốc, môi trường, nhiệt độ,… Khách hàng phải làm theo chỉ dẫn của Hệ Thống Luật để để được duyệt ngay lập tức.

Quy trình thực hiện

Quá trình cung cấp dịch vụ làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở của Hệ Thống Luật như sau:
-Bước 1: Luật sư Zluat tìm hiểu hồ sơ và hướng dẫn cơ bản, giúp Quý khách đưa ra lựa chọn thích hợp;
-Bước 2: Chuyên viên Zluat sẽ tới bếp sản xuất của Quý khách hàng để chỉ dẫn cách set up sao cho phù hợp với chỉ tiêu chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ soạn hồ sơ theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt tài liệu, hồ sơ, quy trình;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Mức phí Hỗ trợ làm giấy tiêu chuẩn HACCP tại công ty Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Tiếp nhận hồ sơ và tư vấn sơ bộ: Miễn phí;
-Chỉ dẫn trang bị xưởng chế biến và chuẩn bị giấy tờ cần thiết để đánh giá tiêu chí HACCP: 30.999.000 đồng đã gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn văn bản/ nội quy/hợp đồng theo nhu cầu: Từ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Hệ Thống Luật để được hướng dẫn và tư vấn không tính phí ngay hôm nay!