[XÃ BÌNH MỸ, THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH]- Thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở khu vực xã Bình Mỹ, Thành phố Hồ Chí Minh

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là một chứng nhận mang tầm cỡ quốc tế công nhận tổ chức thiết lập , áp dụng thành công mô hình quản trị chất lượng thực phẩm an toàn trên cơ sở nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống quản lý vệ sinh thực phẩm, được biết đến với cái tên "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một bộ máy ngăn ngừa để đảm bảo an ninh thực phẩm thông qua quá trình xác định, kiểm tra và giám sát yếu tố nguy hiểm tiềm tàng trong quá trình bảo quản, chế biến, sản xuất và cung ứng thực phẩm.
Sức ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với các công ty trong lĩnh vực chế biến thực phẩm thật sự rất lớn, vì đây là minh chứng cho việc xưởng sản xuất đã triển khai bộ máy quản lý an ninh thực phẩm theo tiêu chuẩn toàn cầu. Không chỉ vậy, HACCP không chỉ giúp kiểm soát tiêu chuẩn sản phẩm mà còn nâng cao tầm ảnh hưởng và vị thế cạnh tranh trong môi trường kinh doanh.
Đặc biệt, trong môi trường kinh tế mở, giấy chứng nhận HACCP là căn cứ trọng yếu để xuất khẩu thực phẩm sang thị trường khó tính như Nhật Bản, EU, Mỹ. Ngoài ra, cơ chế này còn hỗ trợ xưởng sản xuất tối ưu hệ thống sản xuất, kiểm soát rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân theo quy định của pháp luật. Do đó, HACCP không chỉ là biện pháp kiểm soát công cụ kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh bền vững của doanh nghiệp trên thị trường.
Công ty Zluat hân hoan cung cấp dịch vụ cấp chứng nhận HACCP quanh khu vực xã Bình Mỹ, Thành phố Hồ Chí Minh
Với chi phí rẻ, thời gian hoàn thành nhanh, kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách.

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với cơ sở chế biến, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Song, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của VN cấp và chỉ có hiệu lực tại Việt Nam.
Doanh nghiệp muốn hội nhập sang thị trường nghiêm khắc thường sẽ yêu cầu bắt buộc Có giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP.
Hơn nữa, xưởng chế biến một khi đã áp dụng và được công nhận theo tiêu chuẩn HACCP được thay thế cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc thiết lập mạng lưới HACCP mang lại những lợi ích như:
-Đảm bảo sự khoẻ mạnh cho người tiêu dùng;
-Thực hiện đúng các luật lệ an toàn đúng với pháp luật;
-Nâng cấp tiêu chuẩn an toàn thực phẩm;
-Giảm thiếu ngân sách và tăng thu nhập;
-Nâng cao hình ảnh, danh tiếng của đơn vị;
-Thiết lập được trình tự chế biến thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các công ty xuất khẩu thực phẩm, cơ sở chế biến, sản xuất, đóng gói, lưu giữ thực phẩm, nhà hàng, siêu thị, khách sạn có thực hiện chế biến thực phẩm đáp ứng được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Vì lẽ đó, việc sử dụng HACCP vừa thay thế được giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp cơ sở chế biên thoả mãn được các tiêu chí cả trong nước lẫn quốc tế, tăng độ uy tín của hàng hoá, có thể khai thác thương mại ở VN và đáp ứng tiêu chí hàng hoá xuất khẩu.

Quy trình cấp thủ tục làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh tại của Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat khảo sát hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Quý khách đưa ra lựa chọn chính xác;
-Bước 2: Chuyên viên Hệ Thống Luật sẽ tới xưởng sản xuất của Quý khách hàng để chỉ dẫn cách setup sao cho phù hợp với chỉ tiêu đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Hệ Thống Luật sẽ soạn hồ sơ theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt quy trình, hồ sơ, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.